Якщо ви не знаєте, що приготувати на гарнір до новорічних страв, рецепт запечених яблук вас виручить! Фуд-блогер Наталія Осика запевняє: ваші гості будуть в повному захваті, до того ж подавати такі яблука добре не тільки до м’яса або курки, але і в якості десерту (якщо раптом ви про нього забудете). Чудово, чи не так?

Інгредієнти (на 4 персони):
6 середніх яблук (голден)
цедра і сік 1/2 лимона
2 ст. л. жирних вершків
2 ст. л. цукру
1 жовток
паличка кориці
мед
мигдаль для обсипання

Важливо! Якщо персон більше, збільшуйте кількість інгредієнтів!

Ко всему хороши! Запекаем яблоки к новогоднему столу (десерт и гарнир одним махом)

Процес приготування:
1. Яблука очистити, 4 штуки розрізати навпіл упоперек, видалити серцевину. 2 яблука натерти на тертці, додати жовток, вершки, сік, цукор, цедру і все перемішати.
2. Взяти кільце по діаметру яблука. Укласти нижню половину яблука, зверху частина натертої суміші, зверху покласти другу верхню половинку яблука. Якщо у вас немає кілець зробіть їх з фольги: лист фольги скрутіть в 4 рази і декілька разів оберніть їм яблуко. Все це укласти у форму для запікання і запікати при 180С приблизно 40-60 хвилин. Періодично поливати яблука выделившемся соком. В кінці прибрати фольгу і дати трохи побути у формі. За 5 хвилин до закінчення можна змастити медом і посипати мигдалем.

Ко всему хороши! Запекаем яблоки к новогоднему столу (десерт и гарнир одним махом)

Без картоплі: що подати на гарнір до новорічного столу

Картопля Хассельбек і ще два рецепту гарніру до вечері