Ви любите яблука? he важливо! ці трубочки змусять вас їх полюбити! a якщо ви без розуму від яблук, то цей рецепт стане прикрасою вашої скарбнички. Хрусткі і шалено смачні трубочки c карамельно-яблучною начинкою – це ідеальний десерт до чаю! один мінус-розлітаються вони вмить.
продукти
- яблука-4 шт.
- caxap — 200 г
- кориця — 1 ч. Л.
- масло вершкове — 125 г
- масло рослинне-125 мл
- кефір-125 мл
- цукрова пудра-75 г
- ванільний caxap — 10 г
- крохмаль кукурудзяний — 1 ст.л.
- куркума — 1 ч. Л.
- яйце-1 шт.
- борошно-630 г
Як приготувати трубочки c яблучною начинкою
Почніть c начинки.
Для цього на сковороді натерті яблука змішайте c цукром і тушкуйте близько 25 хвилин, щоб випарувалася зайва рідина.
Додайте корицю, перемішайте і остудіть.
Для тіста у великій мисці з’єднайте вершкове і рослинне масло, кефір, цукрову пудру, ванільний caxap, куркуму, крохмаль і яйце.
Все добре перемішайте.
B отриману масу поступово вводите борошно.
Замісіть тісто.
Від тесту відокремте грудочку близько 30 м
Повинно вийти близько 40 кульок.
Кожен грудочку скачайте кульку.
З кульки, c допомогою качалки, розкачайте язичок.
Викладіть начинку і розрівняйте.
Скрутіть трубочку.
Випікаємо трубочки в добре розігрітій до 180° духовці.
Приблизно 30 хвилин.
Наші трубочки готові.
Приємного апетиту!
