Серце кухні-плита і духовка, в яких ви готуєте собі їжу. І хоча електричні печі мають свої переваги, газові плити є дуже популярним вибором, адже відкрите полум’я дозволяє миттєво інтуїтивно контролювати нагрів. Ви можете переміщати і нахиляти сковороду над полум’ям, створюючи сильний жар. Звичайно, зворотна сторона-потреба в газовій магістралі.

Коли мова йде про плитах і духовках, існує два варіанти установки: окремо стоїть і вбудована.

Крім цих двох варіантів, плити різняться в залежності від характеристик і ціни. Професійні плити значно дорожче, але мають потужні конфорки, які дозволять вам готувати швидше. Однак деякі з більш помірних за ціною домашніх моделей наздоганяють їх, пропонуючи широкий спектр зручностей, які можуть не мати професійні моделі, наприклад, попередньо запрограмовані функції запікання і навіть управління по wi-fi.

Купувати газплиту найкраще в інтернеті з простої причини – вибір і діапазон цін там сильно більше. Ось кращі газові грубки для дому, на наш погляд:

Ge profile pgb935ypfs

Ця окремо стоїть плита володіє всіма функціями професійної лінійки приблизно за половину вартості, а також має кілька наворотів, яких немає в професійній лінійці.

По-перше, обсяг духовки досить великий, а під ним є ящик для зберігання сковорідок і каструль. Він також має третій нагрівальний елемент у задній частині для справжньої конвекції, створюючи рівномірно нагріте середовище, а також можливість надшвидкої фритюрниці без попереднього нагрівання. В асортименті 5 різних конфорок, в тому числі центральна знімна сковорода, яка відмінно підходить для повсякденного приготування. Один пальник оснащений надпотужної потрійний комфоркой, яка дозволяє дуже швидко довести воду до кипіння, а також знизити температуру до мінімального кипіння.

Вбудований wi-fi дозволяє попередньо розігріти духовку, перевірити попереднє нагрівання, а також змінити температуру з будь-якої точки вашого будинку за допомогою всього лише смартфона.

Miele hr19342dfg m touch series

  • що нам подобається: пароварка для випічки, шість потужних конфорок, безліч запрограмованих опцій.
  • що нам не подобається: дуже дорого, потрібно навчитися користуватися функціями

Якщо ви шукаєте велику плиту, яка більше стандартної, miele-один з кращих варіантів. Професійний асортимент часто означає меншу кількість функцій, оскільки професіонали хочуть просто готувати без надмірностей. Але miele змінює цю динаміку за допомогою свого цифрового дисплея духовки m touch, який має 95 різних запрограмованих варіантів випічки.

Газова плита поєднана з електричною духовкою, що дозволяє більш точно випікати при менших коливаннях температури. Духовка може працювати з температурою від 75 до 575 градусів, з швидким попереднім нагріванням і бездротовим датчиком для жаркого . У нього є moisture plus, програмована функція пропарювання, яка гарантує, що ваш хліб матиме карамельну скоринку, до якої прагнуть більшість домашніх пекарів.

Поряд з усім цим, в грубці є аж 6 конфорок потужністю до 19 500 btu, а також одна пальник з досить низьким опусканням, щоб ваша їжа залишалася на слабкому кипінні. Ця лінійка духовок для вас, якщо ви багато готуєте або хочете створювати випічку на професійному рівні.

Whirlpool wfg505m0bs 5.1 cu. Ft.

  • що нам подобається: 5 пальників, практичні суцільні чавунні решітки виглядають професійно
  • що нам не подобається: стає тісно при використанні всіх 5 конфорок, жаровня знаходиться під духовкою

Ця лінійка духовок не найдешевша на ринку, але у неї є багато функцій, яких немає у інших в цій категорії. Сюди входить потужний пальник на 15000 btu, яка швидко доводить воду до кипіння. В асортименті навіть є сковорідка, яка щільно прилягає до грат, що зручно для повсякденного приготування.

Суцільні чавунні решітки зверху не тільки професійно виглядають, але і повністю практичні. Ви можете легко переміщати великі і важкі каструлі від пальника до пальника, не побоюючись упустити або пролити вміст.

Духовка без надмірностей, без конвекції або функцій самоочищення, а жаровня знаходиться в ящику під духовкою, а це означає, що вам доведеться повністю нахилитися, щоб її використовувати. Але велике, широке вікно духової шафи дозволяє легко дивитися в духовку під час випічки або смаження. Якщо у вас обмежений бюджет, ця грубка – відмінний варіант.

  • що нам подобається: сковорода в комплекті для повсякденного приготування, режими конвекції і смаження на повітрі, потужний пальник на 18000 btu.
  • що нам не подобається: ємність духовки трохи менше, нижній ящик для зберігання крихкий і маленький

Ця окрема духовка має вбудовану решітку посередині для полегшення повсякденного приготування їжі. Вона оснащена пальником на 18000 btu для потужності професійного рівня, коли потрібно швидке нагрівання. У ній також є конфорка слабкого кипіння для таких гострих страв, як феттучіні альфредо .

Конвекційна піч об’ємом має задній вентилятор для циркуляції повітря, щоб забезпечити рівномірну температуру всередині, а також режим смаження на повітрі, при якому повітря швидше підрум’янюється і нагрівається. Опція самоочищення має функцію очищення парою для більш легкого очищення, що спрощує щоденне обслуговування. У цьому асортименті є все найкраще для кухаря-ентузіаста або пекаря.

Lg electronics lsg4511st 6.3 cu. Ft.

  • що нам подобається: простора духовка, 7 позицій для решіток, функції випічки, потужний пальник на 17000 btu, відповідність вимогам ada.
  • що нам не подобається: варіант» легкого очищення ” на пару не дуже надійний, нержавіюча сталь легко брудниться

Ця висувна духовка має одну з найбільш просторих духовок. Завдяки великій духовці, є сім різних регульованих положень решітки, що дає вам можливість одночасно готувати бекон і запіканку для сніданку . Функція probake також означає, що нагрівальний елемент переміщений з дна духовки на задню частину, що забезпечує рівномірний нагрів у всій духовці.

Конфорка на 17000 btu означає швидке кипіння, а варильна панель з 5 конфорками відмінно підходить для тих людей, яким не потрібна сковорода посередині. Задня і центральна конфорки менш потужні, вони підходять для розігріву або кипіння їжі. Ця серія висувних духовок має безліч функцій і буде гідно оцінена будь-яким звичайним домашнім пекарем.

Samsung nx58k7850ss flex duo 5.8 cu. Ft.

  • що нам подобається: подвійні дверцята дозволяють вам просто використовувати маленьку духовку або повну духовку, можливість wi-fi, має ковзаючу стійку
  • що нам не подобається: складність навчання для подвійної духовки

Подвійні печі хороші в теорії, але іноді це просто означає, що у вас є дві маленькі духовки, що не дуже корисно для великого жаркого, такого як індичка на день подяки .

Інноваційний flex duo від samsung дозволяє перетворити одну велику духовку в дві або навпаки, просто вийнявши роздільник. Той факт, що ви можете просто використовувати маленьку духовку для невеликих страв, означає, що ви не нагріваєте всю духовку і вам не потрібно повністю нахилятися, щоб відкрити її. Висувна полиця всередині також є приємним доповненням, оскільки не завжди доводиться лізти в духовку, щоб дістати блюдо.

Є також безліч інших функцій, включаючи решітку, сковорідку, потужні конфорки (18 000 btu), а також вбудовані можливості wi-fi для перевірки духовки і вашої їжі з будь-якої точки вашого будинку. Якщо ви шукаєте гнучкість подвійної духовки, яка дозволяє готувати їжу при різних температурах, вважайте її найкращим варіантом!

Bluestar rcs30sbv2

  • що нам подобається: важка піч для смаження, професійний вигляд з великою кількістю різних кольорів і варіантів обробки.
  • що нам не подобається: мало додаткових функцій

Bluestar, можливо, не найбільш впізнаваний бренд у цьому списку духовок, але він заслуговує на це. Цей агрегат не тільки потужний: передня частина конфорок досягає 21000 btu, але і має гладкі решітки, які дозволяють переміщати каструлю по всій плиті.

Як і інші професійні лінійки, bluestar не має великої кількості функцій, більше уваги приділяється зручності використання, а не наворотів. Там немає wi-fi або самоочищення, але є конвекційна піч з неймовірно потужним інфрачервоним грилем комерційного класу з температурою 1850 градусів.

Крім усього іншого, bluestar відомий своїми налаштовуванимиПристрій. Якщо ви дизайнер або просто любите колір, bluestar пропонує на вибір більше 1000 різних кольорів і обробок, а також 10 різних металевих вставок. Bluestar-це лінійка духовок для вас, якщо вам потрібно щось унікальне, що виділяється серед усіх інших.

Kitchenaid ksgb900ess

  • що нам подобається: велика духовка з 30-дюймовим ящиком для випічки / розігріву працює як міні-духовка, відповідає вимогам ada
  • що нам не подобається: дорого, плита і духовка важко чистяться

Якщо ви завзятий пекар, цей сетап ідеально підійде. Він має одну з найбільших порожнин для духовки. Але у печі також є такі функції, як конвекційна випічка, парова решітка і висувна висувна решітка. Найкраще те, що в нижній частині духовки є висувний ящик для випічки, який також працює як ящик для підігріву або як міні-духовка, що дозволяє випікати при температурі, відмінній від температури основної духовки.

Wolf gr304

  • що нам подобається: точний контроль температури на всьому діапазоні, потужний інфрачервоний бройлер, простий догляд
  • що нам не подобається: дуже дорого, індивідуальне замовлення, маленька духовка

Якщо ви шукаєте професійний агрегат, wolf-найкращий вибір. Як і багато інших професійних ліній, таких як thermador або viking, wolf не має багато функцій. Фактично грубка не містить надмірностей, коли справа стосується плити і духовки.

Але що відрізняє wolf від інших, так це точність, з якою ви можете довести жар в конфорках від дуже гарячого до ледь теплого. Максимальний рівень в 15000 btu – не найпотужніший, але потужність – це ще не все, особливо якщо ви ентузіаст кулінарії, який хоче мати можливість регулювати свою температуру. Конвекційна піч так само точна, з вбудованим температурним датчиком, який гарантує, що ваші страви будуть приготовлені саме з таким ступенем готовності. Для тих, хто цінує витонченість, wolf – це вибір професіоналів.

На що звертати увагу при покупці газової плити

Установка

Газові плити бувають окремо стоять або вбудованими, і це вплине не тільки на зовнішній вигляд вашої кухні, але і на те, наскільки зручна буде плита в догляді і використанні. Вбудовані моделі встановлюються врівень зі стільницею або кухонним островом, а також між шафами. Вони створюють бездоганний гладкий вигляд. Окремостоячі моделі з обробленими сторонами мають задню панель і можуть бути встановлені як між вашими шафками, так і самостійно в будь-якому місці кухні. Вони не такі витончені, але, як правило, коштують менше, ніж їх страиваемие аналоги.

Потужність газової плити

Плити зазвичай оцінюються в британських теплових одиницях (британських теплових одиницях). Це кількість енергії, необхідна для підвищення температури одного фунта води на один градус. Чим вище btu, тим більшу потужність виробляє ваша плита і тим швидше вона нагріває сковороду. Більш високі значення btu означають більш швидке кипіння води. Для тих, хто жадає швидкості і високої температури для обсмажування, кращим вибором може здатися більш висока btu. Але майте на увазі, що потужність не означає точність. Моделі вищого класу поставляються з пальниками з подвійним або потрійним кільцем для досягнення більш високих btu, а також для отримання більш низького тепла, що дозволяє варити соуси або розтоплювати шоколад без пароварки.