Фудблогер Раїса Алібекова знає толк в простих і неймовірно смачних стравах — її рецепти розлітаються на ура! Приготуйте швидкий пиріг з зеленню на кукурудзяній муці — підготовка займе хвилин п’ять, ще 30 витратите на випічку і ситна страва готова!
Інгредієнти:
Кефір 350 гр
Яйця 1 шт
Зелена цибуля 100 гр
Соняшникова олія 50 гр
Кукурудзяна мука 1 стакан
Сметана або кефір для подачі
Сіль за смаком
Сода 1/2 ч. л.
Насіння кунжуту за бажанням
Процес приготування:
1. Ріжемо зелений лук і зелень.
2. У миску розбиваємо одне яйце, додаємо кефір, рослинне масло, сіль за смаком. Все перемішуємо вінчиком. Поступово висипаємо кукурудзяне борошно, потім додаємо соду і нарізану зелень. Ще раз перемішуємо.
3. Змащуємо форму для випічки рослинним маслом. Акуратно виливаємо тісто і ставимо в розігріту до двохсот градусів духовку хвилин на 30. При бажанні можна зверху посипати кунжутом. Подаємо зі сметаною або кефіром.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Публікація від Раїса Алібекова ЖИТТЯ і ЇЖА (@raisa_foodblogger) 8 Лип 2019 о 9:40 PDT
Тріо смачних запіканок від Раїси Алибековой
