Більшість жінок мріє є десерти без шкоди для фігури і гардероба, однак далеко не у всіх це виходить. Актриса Наталія Антонова знає рецепт чудової випічки з гарбуза і запевняє, що в цьому секрет її стрункості.
Зірка кіно і серіалів Наталія Антонова зізналася, що шанувальники часто ставлять запитання, як їй вдається зберігати стрункість? Відповісти актриса вирішила оригінально, опублікувавши рецепт ніжного десерту без борошна.
Інгредієнти:
1 кг. гарбуза, відвареного до напівготовності (варити 10-15 хвилин)
Сир 2 пачки (стандарт)
2 яйця+100 гр. цукру (цукру можна і 50 гр)
Процес приготування:
1. Розігріти духовку до 180 градусів, форму я змащую вершковим маслом.
2. Кладемо у форму шар гарбуза, потертої на тертці, шар сиру, добре перемешенного без грудочок з яйцями і цукром (я збиваю довго, до однорідної маси) і так чергуємо шар гарбуза, шар сирної маси. У мене вийшло гарбуз-маса-гарбуз-маса-всього 4 шари. Хочете гарбуз тоненько пластинками, ріжте і застеляли шар.
3. Останній шар гарбуз. Коли ви дістанете через 30 хвилин десерт з духовки, потерти горіх для прикраси, або печиво, тут даємо волю своїй фантазії, можна зробити шар гарбуза-маси-печиво і знову повторити гарбуз-маса-печиво.
Якщо повернутися до питання про стрункості, то печиво тільки зверху, тому що і так дуже-дуже смачно!
Оригінальний і пісний: актриса Наталія Антонова розповіла, як готує яблучний насипний пиріг
