Дуже простий рецепт печива «Равлики».

Інгредієнти:

– 125 г вершкового масла
– 100г цукру
– 300г борошна (+для розкочування тіста)
– 1 яйце
– 2 ст. л. какао порошку

Приготування:

В чаші блендера з’єднуємо цукор, нарізане кубиками вершкове масло, яйце, перемішуємо. Додаємо борошно, продовжуючи заважати тісто, поки воно не стане еластичним. Поділяємо тісто на 2 рівні частини, в одну домішують какао порошок.

Обидва шматочка тіста розкачуємо в тонкий пласт і накладаємо один на інший. Скачуємо в рулет і нарізаємо на кружечки по сантиметру. Викладаємо на деко застелений папером для випічки, і випікаємо 25-30 хвилин при 180 гр. Приємного апетиту!

Посилання по темі:

Чеська курка у фользі
Салат “Дари моря”
Бутерброд з тушонкою