Рекомендую спробувати рецепт цього пирога, дуже просто і смачно!

Інгредієнти:

200г вершкового масла
175г( 150 г) + 175г цукру(150 р, якщо не любите дуже солодко)
3 яйця
2,5 склянки борошна
1 ч. л. соди
2 ст. л. какао
200г сиру
300г сметани
1 пакетик ванільного цукру( або ванілін на кінчику ножа)
2 ст. л. крохмалю( мені здається,що треба 3, якщо рідка сметана)

Приготування:

М’яке вершкове масло розтерти з цукром(175 г), додати 1 яйце, соду, борошно, какао і вимісити тісто. Поставити в холодильник на 20 хвилин.
В цей час робимо начинку: змішуємо сир, сметану, цукор(175 г), ванільний цукор, 2 яйця, крохмаль.

Дістаємо тісто і ділимо його на дві нерівні частини (та частина ,яку потім рвемо наверх, повинна бути з велике куряче яйце). Викладаємо у велику форму і робимо бортики. Начинку ще раз добре перемішуємо і виливаємо. Решту тіста рвемо на шматочки і викладаємо зверху. Випікаємо в духовці 1 годину при температурі близько 180 градусів.