Цей мінімалістичний салат з курки і кальмарів не можна не любити. Готується він легко і просто!
Інгредієнти:
Відварене куряче філе – 300г
Болгарський перець – 1 шт.
Помідори – 2 шт.
Пекінська капуста – 300г
1 середнє яблуко (кисло-солодке)
Відварене філе кальмарів – 3 шт.
Сіль, сметана (або натуральний йогурт), сік лимона
Приготування:
Куряче філе нарізати кубиками, філе кальмарів – смужками або соломкою.
Помідори і яблуко вимити, обсушити, розрізати навпіл, вирізати середину з насінням, нарізати кубиками (кубики яблук збризнути соком лимона).
Пекінську капусту вимити, обсушити, тонко нарізати.
Болгарський перець вимити, вирізати насіння, ще раз промити, обсушити, нарізати кубиками.
У салатнику змішати куряче філе, філе кальмарів, помідори, болгарський перець, кубики яблук і пекінську капусту, посолити, додати сметану, добре перемішати.
Посилання по темі:
Печиво “Станули сніговики”
Шарлотка яблучно – полуничний
Форум “Рецепти”
