Як продовжити плодоношення томатів, баклажанів, перців, огірків і отримати максимальний урожай
© автор: дмитро валерійович скотніков-еколог, кандидат біологічних наук
З настанням серпня при використанні технології ожз вже всі розсадні культури – томати, перці, баклажани і рання капуста – дають цілі хвилі врожаю.
Як підтримати рослини і подовжити період плодоношення – читайте в даній статті.
Стиглість буває різна
Як це не парадоксально, але для плодів томатів, перців і баклажанів існує два види стиглості: технічна і біологічна. Остання звична нам яскравим (не зеленим) кольором плодів: існують сорти перцю і томата з червоними, жовтими, помаранчевими, коричневими і навіть фіолетовими плодами. Томати можна вживати в їжу саме в біологічній стиглості, коли в них пропадає соланін, а солодкий перець можна їсти навіть зеленим, але краще – в технічній стиглості.
Ця стадія характеризується для томатів і перців зблідненням плодів. Якщо їх в такому стані зібрати і зберігати при кімнатній температурі, буквально за 5-7 днів вони знайдуть характерну для сорту забарвлення, тобто перейдуть в стан біологічної стиглості. Щоб зберігання не затьмарилося гнилями, рослини і дозрівають плоди перед прибиранням обробляємо біопрепаратом фітоспорін золота осінь (2 ч.ложки на 10 л води – на сотку). Можна обробляти і після збору, особливо це зручно з біопрепаратом антигніль, забезпеченим тригером для рівномірного розприскування, – всього два натискання на кілограм овочів.
Як продовжити плодоношення огірків і отримати максимальний урожай?
watch this video on youtube
Які овочі ми їмо недозрілими?
Якщо томати і перці в біологічній стиглості – найсмачніші і корисні, то баклажанів визрівати остаточно категорично не можна. Їх плоди стають пухкими і гіркими, в них накопичується отруйна речовина соланін. Збирати “синенькі” слід у фазі технічної стиглості. Але як її вгадати, якщо баклажан з самого моменту зав’язі забарвлений в той же колір, що і перезрілий?
Хитрість така; коли плід баклажана перестає рости, його вже можна зрізати і використовувати в їжу.
Смачні баклажани, нарізані стрічками і посмажені в маслі з подальшим додаванням роздавленого часничку і спецій! баклажани багаті вітамінами групи в, калієм, марганцем і міддю, але для насичення врожаю мікроелементами бажано допомагати рослинам позакореневими мікроподкормками за допомогою препарату багатий-мікро комплексний. Звільняти кущі перців і баклажанів від плодів в технічній стиглості дуже важливо для наступних хвиль врожаю, формування яких затягується, якщо не прибирати дозрівають. Особливо це актуально для зеленцов огірків і кабачків, які підростають буквально на очах!
Підживлення органічним добривом
Забезпечити необхідним харчуванням рослини сімейства гарбузових, в тому числі і саму гарбуз, кабачки, огірки, патисони, дині і кавуни, допоможуть щотижневі підгодівлі рідким органічним добривом.
Це може бути настій посліду або гною з компостином, а також заграв настій зі свіжих рослинних залишків з закваскою біопрепаратом травозаквас. Додавання даних препаратів в настій рекомендується для збагачення їх корисними мікроорганізмами, оздоровлення і кращого насичення всіма необхідними елементами живлення.
У випадку з послідом або гноєм заповнюємо 100-літрову ємність на третину органічним добривом, додаємо 60 мл компостину і доводимо до верху водою. У випадку з рослинними залишками (скошена трава, бур’яни, бадилля культурних рослин тощо) подрібнюємо їх до шматочків довжиною максимум 5 см і укладаємо вільно в 200-літрову ємність, не пресуючи. У міру укладання рівномірно підсипаємо біопрепарат травозаквас, витрачаючи на такий обсяг всю 5-літрову пачку.
У його складі містяться найпотужніші розкладачі органіки, еліксир гумі, цукру і дріжджі для запуску бродіння. Заливаємо все це багатство теплою водою, щоб травичка виявилася втопленою. Рідке добриво в обох випадках готується 1-2 тижні, після чого його застосовують в 10-кратному розведенні водою для удобрювального поливу будь-яких культур. Але в серпні ми даємо його тільки гарбузовим і капусті, іншим потрібно дещо інше
Азоту більше не наливати
Ось і у томатів, перців і баклажанів в серпні настала пора, коли подальше зростання вегетативної маси вже не потрібно – все повинно йти на формування і дозрівання плодів. Тому припиняємо підгодовувати ці рослини добривами з високим вмістом азоту і робимо упор на фосфорно-калійних підгодівлі.
Для цього я перед поливом розподіляю на грунті недалеко від стебел м’яке органомінеральне добриво гумі-омі осінній, після чого проводжу поверхневе розпушування (на 3-5 см в глибину) і полив. Гумі-омі відноситься до добрив пролонгованої дії, воно витрачається поступово, збагачуючи грунт не тільки фосфором і калієм, а й поживною органікою. Кілограмового пакетика вистачає на 10 м.до речі, дати таку підгодівлю бажано і плодовим деревам, а також чагарникам для повноцінного визрівання молодої кори і нирок на приростах поточного року, що допоможе їм успішніше перезимувати.
Обрізка і прищипування для продовження плодоношення
Томат – мабуть, лідер з усіх культур з хірургічного втручання. Починається воно з видалення пасинків, яке обов’язково продовжують в серпні, потім беремося за нижнє листя, які теж поступово видаляються знизу вгору.
Першими-ще в липні-йдуть листя, що стосуються землі, потім черга доходить до наступних, аж до квіткових кистей. Поспішати видаляти відразу все листя категорично не можна! вони-фабрики з виробництва цукрів та інших поживних речовин, які необхідні дозріваючому врожаю. Тому видаляємо лише старіючі, з ознаками відмирання листя: вони зазвичай змінюють свій колір, закручуються або починають підсихати.
На початку серпня прищипуємо точки зростання у індетермінантних (довгих) сортів у відкритому грунті, а ближче до кінця місяця – і в теплиці. Цим ми даємо їм команду сфокусувати всі свої сили на дозріванні врожаю. Після будь-яких шматків обробляємо рослини розчином фітоспорін (порошку або рідини), щоб не допустити проникнення інфекції через ранки. Робити це потрібно регулярно, не рідше 1 разу на 2 тижні, а з появою ранкових ріс – раз на тиждень.
Багатих і екологічно чистих вам врожаїв!
New. Продовжуємо плодоношення огірків і кабачків у вересні. Терміново зробіть це. 0+
watch this video on youtube
Замовте якісне та дешеве насіння та інші товари для дому та дачі. Ціни копійчані. Перевірено! просто подивіться самі і здивуєтеся.є відгуки. Перейти>>>
