Коли 43-річна Емма Вілсон з Австралії, мама синів-ласунів, укладала з двома з них парі на рік, вона й уявити собі не могла, що діти виграють. Виявляється, в їжі можна спокійно обходитися без цукру і зовсім від цього не страждати.
1 січня 2017 року 11-річний Байрон і 9-річний Джесс за 200 доларів кожен погодилися цілий рік не є ніяких солодких продуктів. Їх мама вдарила по руках у повній переконаності, що хлопчаки ні за що так довго не витримають. Однак вони не тільки змогли протриматися цей час, але продовжують жити без цукру і далі!
Дієта Байрона і Джесса полягає в тому, щоб не їсти нічого, що містило б більше 2% цукру. При цьому в групі підтримки виявилася вся сім’я і навіть наймолодший її член, 4-річний Біллі. Виявилося, що в самих звичних продуктах міститься гігантська кількість цукру. З цієї причини Емма тепер варить сама томатний соус, адже всі хлопці його просто обожнюють.
Жінка розповіла журналістам, що дієта змусила її усвідомити, наскільки колом «цукровий» світ.
«Коли дивишся склад продуктів у магазині, то виявляєш, що цукор є всюди. І дуже важко знайти продукт, в якому його менше двох грамів», – каже Емма.
Сім’я Вілсонів тепер не їсть цукерки, торти, морозиво, мед, сиропи, а також йогурти, мюслі і багато інші продукти. В їх раціоні з солодощів залишилися лише свіжі фрукти і ягоди.
Емма зізналася, що складніше всього було спочатку, коли організм перебудовувався, і смакові рецептори адаптувалися до нових продуктів. І зараз, за її словами, нікого з їх сім’ї на солодке навіть не тягне. Адже цукор тепер здається навіть несмачним.
Правда, залишилася проблема в бабусях і тетушках, які так і норовлять пригостити дітей чимось смачненьким і солоденьким. Крім того, ще існують свята та дні народження, коли дітей пригощають тортами і тістечками. Однак Байрон і Джесс тепер в цьому відношенні «як скеля».
Емма каже, що крім здорових зубів і шлунка є ще одна перевага життя без цукру. Її сини тепер за характером стали набагато спокійніше.
Як сказати дитині «ні», при цьому поважаючи його межі? Про це ви дізнаєтесь, прочитавши цю статтю.
