Landbouwtechnologie wordt vaak gezien als drones, sensoren of autonome tractoren. dat is het niet. Het echte werk begint met de grond. Om precies te zijn, het begint met de mechanische behandeling van de grond om deze voor te bereiden op beplanting. Dit proces wordt grondbewerking genoemd en verschilt van bemesting, waarbij voedingsstoffen worden toegevoegd. Hoewel beide noodzakelijk zijn, vormt grondbewerking de fysieke basis van het gehele gewas. Zonder dit is het voor gewassen moeilijk om de stoffen te krijgen die ze nodig hebben voor groei.
Het echte doel van grondbewerking
Landbouw gaat niet alleen over het veranderen van de bodem. Het gaat om het creëren van bepaalde fysieke omstandigheden. Boeren gebruiken gereedschap om grond te breken, te snijden en te verplaatsen. We hebben drie doelen. Denk hierbij aan het veranderen van de structuur van de bodem, het vernietigen van onkruid en het beheren van gewasresten uit voorgaande seizoenen.
Onkruid is je vijand. Ze concurreren met planten om water, voedingsstoffen en licht. Oppervlakteresiduen kunnen de zaaiapparatuur blokkeren of ongunstige omstandigheden creëren voor nieuwe groei. De meest kritische functie van grondbewerking is echter structurele verandering. Een gezonde bodem moet water efficiënt opnemen, opslaan en transporteren. Je moet ook zorgen voor een geschikte omgeving waarin de zaden en wortels kunnen ontkiemen.
Poriën opbouwen voor water en lucht
Als de grondaggregaten al de juiste grootte hebben, hoeft u mogelijk alleen het residu te wieden en te behandelen. In een ideale wereld. Maar de realiteit is rommeliger. Planten, bewerken en oogsten beschadigen vaak de bodemstructuur. Om deze reden biedt zaaibedbereiding de beste (en vaak de enige) mogelijkheid om de gewenste structuur opnieuw te creëren.
Een goede structuur betekent grote, stabiele poriën die zich uitstrekken van het grondoppervlak tot aan de grondwaterspiegel of afvoeren. Deze poriën zorgen voor twee dingen: het snel binnendringen van water en het afvoeren van overtollig water. Het bevordert ook de beluchting van de ondergrond. Wanneer deze grote poriën worden afgewisseld met kleinere poriën, kan de bodem vocht vasthouden zonder te overstromen. Het is een delicaat evenwicht.
Vocht en textuur bepalen de methode
U kunt geen one-size-fits-all-benadering toepassen op grondbewerking. Deze methode is volledig afhankelijk van de bodemtextuur.
Op grove gronden kan grondbewerking de omvang van het aggregaat zelfs vergroten. Dit werkt echter alleen als de bodemvochtigheid op een bepaald niveau is. De kleine poriën moeten gevuld worden met water. Bewerken als de grond te droog of te nat is, resulteert in kleinere, minder wenselijke aggregaten.
Bodems met een fijne textuur zijn hardnekkiger. Ze hebben de neiging kluiten te vormen. Deze klonten moeten door het weer of machines worden afgebroken. De stroomvereisten kunnen echter onredelijk zijn. Er is een enorme hoeveelheid energie nodig om droog land te verpletteren. Het snijden van natte voorwerpen is net zo moeilijk. Boeren wachten vaak op langzame regenval totdat de grond vochtig en brokkelig wordt (gemakkelijk afbreekt) voordat ze proberen te bewerken.
Het verborgen gevaar van hardpannen
In sommige gevallen moet de wortelzone worden verdiept om de wateropname en -retentie te verbeteren. Een slechte drainage vermindert de beluchting en beperkt de wortelontwikkeling. Als de wortels de ondergrond niet kunnen bereiken, kan het water in de ondergrond niet worden gebruikt.
Dit is waar mechanisatie een probleem is. Bij traditionele grondbewerking kan een hardpan ontstaan, ook wel ploegzool genoemd. Dit is de verdichte laag net onder het gebied dat door de grondbewerkingsapparatuur wordt verstoord. Naarmate de mechanisatieniveaus toenamen, kwamen deze hardpannen steeds vaker voor. Ze verminderen de opbrengst door de wortelgroei en de waterbeweging te verstoren.
Deze lagen moeten worden verpletterd. Door ze in kleine stukjes te vermalen, wordt water in en onder de vermalen stukken opgeslagen voor gebruik door latere gewassen. Dit herinnert ons eraan dat de middelen die we gebruiken om de wereld te voeden ook schade kunnen toebrengen aan het land waarvan we afhankelijk zijn. De uitdaging ligt niet alleen in het telen van het gewas. Het behoudt het vermogen van de bodem om ze te ondersteunen.
De aarde breken: belangrijke landbouwwerktuigen uitgelegd
De eerste teelt betekent niet dat de grond moet worden verfijnd voor zaailingen. Het gaat over het breken van de aarde. We praten er hier diep over. Het doel is om centimeters grond los en los te maken en te breken. Voor degenen die de score bijhouden in imperiale eenheden, is dat 6 tot 36 inch. Als je zo diep graaft, gebruik je primaire grondbewerkingsapparatuur.
De lijst met tools is kort maar zwaar. Afwerkploegen. Schijfploegen. Roterende ploegen. Beitel ploegen. Ondergrondse ploegen. Ieder heeft een baan. Elk vecht op verschillende manieren met de grond.
Afwerkploeg: de wereld binnenstebuiten keren
Afwerkploegen zijn een klassieker. Je kent het beeld. Werkt goed op verschillende grondsoorten, maar is nuttig wanneer gewasresten moeten worden begraven. Het wordt gekenmerkt door het bedekken van oude stengels. Er zijn honderden ontwerpen beschikbaar. Deze zijn niet uitwisselbaar. Elk is afgestemd op specifieke bodemomstandigheden.
Het zakelijke uiteinde wordt de bodem genoemd. Of de bodem. Het bestaat uit drie samenwerkende delen: het ploegblad, de landzijde en het afwerkblad zelf.
Zie het in actie. Het aandeel daalt. Het afwerkblad wordt omhoog getrokken. De landzijde houdt het stabiel. Dit veroorzaakt groef. geul. De grond ziet eruit als stroken die voreplak worden genoemd. Het wordt terzijde geschoven.
Begin met ploegen in het midden van de strook. Je steekt over. Op de terugweg leg je het volgende plakje bovenop het eerste. Dit vormt een rand. Een rugvoor. Het ligt hoger dan de anderen.
Maak twee stroken af. De laatste snede liet een greppel achter. Het is twee keer zo breed als een enkele bodem. Wij noemen het een dode vore. Als je de greppel keer op keer uitsnijdt, krijg je een vlak, gebroken land. Een bedden- of beursgenoteerd land en een beursgenoteerd land zijn verschillend. Je kunt wisselen tussen achter- en dode voren.
De bodemtextuur bepaalt de vorm van het afwerkblad. Klei heeft een andere curve nodig dan zand. Je kunt lessen krijgen zoals stoppels, algemeen gebruik, lijst, zwartland en gekoeld algemeen gebruik. Als de grond niet wegspoelt, kies dan voor een Blackland-bodem. Dit betekent dat vuil aan de ploeg blijft kleven in plaats van eraf te glijden en te worden schoongemaakt.
Het aandeel is het mes. De vorm is afhankelijk van de grond. Kijk naar de neerwaartse zuigkracht. Het is de holte aan de onderkant. Meestal gebruikt in lichte grond. Diepte voor droge grond. Als u met klei of grind werkt, verdubbel dan de diepte. Tevens beschikt de schaar over een horizontale zuiging. De punten gaan weg van de landzijde. Door de neerwaartse zuiging wordt het naar de landzijde gedwongen. Horizontale zuigcontrolebreedte.
Maten variëren. De breedte van de tractorploeg is meestal 25-45 centimeter. Speciale banen nemen toe en groeien.
Op moderne boerderijen zijn deze platforms aan tractoren bevestigd. Terugvallend. Of punten. Soms zie ik ploegen beide kanten op gaan. Match links en rechts. Zelfs als ik me omdraai, vliegen de ruggen altijd dezelfde kant op. Geen aanwijzingen meer. Er zijn ook middenbrekers en lijstmakers. Gegoten plaat aan beide zijden inbegrepen.
Schijvenploeg: rolweerstand
Schijvenploegen gebruiken ronde concave schijven. Gehard staal. scherpe randen. Soms grillig. De diameters variëren van 50 tot 95 cm. De truc is aan het rollen. Wrijving ontstaat wanneer oppervlakken glijden. De rolplaat maakt snijden met minder weerstand mogelijk. De tractie is vergelijkbaar met die van een stempelploeg, maar het contact is anders.
Dit is waar het dobbelsteenbord faalt en het bord bloeit. klei? Gebruik de schijf. Het is minder waarschijnlijk dat het verstopt raakt. Was je de grond er niet af? bord. Heeft u een geploegd veld met een harde bodem? Schijfbreuk. Is het droge, harde landzijde? bord. Veengebied? bord. Ook uitstekend geschikt voor diepe verspaningswerkzaamheden.
Aan de onderkant zit een schraper. Helpt vlokken uit greppels te breken. Maak de schijf schoon. Blijf bewegen. Of u nu rijdt of sleept, het is een werkpaard in moeilijke situaties.
Spinnen, beitelen en ondergrond: professioneel remmen
Roterende ploegen zijn anders. Het mes of de tand draait om zijn as. Wij rijden met een tractor of met onze eigen motor. Een mes snijdt de landzijde door. Ze gooiden het op de motorkap. Geschikt voor kleuterscholen. Hoge prijs? Ja. Hoge stroomvereisten? Volledig. Je ziet ze zelden, behalve op kleine tuintractoren. De economie van de grootschalige landbouw kan niet worden uitgebreid.
Een beitelploeg gebruikt een smalle, tweekoppige schop. Vastgemaakt aan een lang handvat. ze lieten tranen vallen. Ze zijn gemengd. Ze draaien de aarde niet. Het brokkelt niet af als een vormbord. Dus waarom zou je ze gebruiken? Maak harde, droge grond los voordat u met serieuze grondbewerking begint. Breek de hardnekkige bodem van de ploeg. Dit is de warming-up van het Earth-team voor de wedstrijd.
De aura onder de grond is enorm. Het principe is vergelijkbaar, maar de schaal is veel groter. De indringdiepte bedraagt 50-90 cm. Dus 20-36 inch. Er is veel pk’s voor nodig. Minimaal 60-85 paarden. Trek de punt 90 cm in de vaste landzijde.
Soms hebben ze torpedovormige aanhangsels. Afwatering onder landzijde. Het water dringt diep naar de bodem waar het nodig is, zonder de gewassen aan de oppervlakte te beschadigen.
Het land is gebroken. Meng de lagen. De basis is gemaakt. Wat er daarna gebeurt, hangt af van wat je plant.
Secundaire grondbewerking doet meer dan alleen de bodem er schoner uit laten zien. Dit is een precisiegereedschap. Boeren gebruiken harken, walsen en slijpmachines om grondkluiten los te maken, gewasresten te begraven en onkruid te doden. Het doel is om een goed en uniform zaaibed te creëren. Dit gebeurt meestal na de eerste grondbewerking. Maar timing is belangrijk. Je graaft niet altijd diep. Soms roer je gewoon de bovenste paar centimeters.
Er zijn vijf hoofdeggen. Schijveneggen bewegen zich door de grond. Spike-tand-eggen karnen het. Eggen met veertanden zijn zachter. Roterende kruiseggen draaien. Het volgende is een hulpmiddel dat is ontworpen voor extreme verpulvering, de bodemchirurg. Een wals met V-vormige wielen volgt, die de resterende kluiten verplettert tot een stevig, doorlopend oppervlak. Deze tools werken vaak samen. Eén breekt de grond. de ander pakt het in.
Teelt van afval en ondergrondse teelt
Zelfs als er een tekort aan water is, betekent dit niet noodzakelijk dat alles wordt geploegd. Ook kunnen gewasresten achterblijven. Dit is afvallandbouw, ook wel stronkenmulch of ondergrondse teelt genoemd. De logica is eenvoudig. Mulch beschermt de bodem tegen wind- en watererosie. Het houdt vocht binnen.
De apparatuur die hiervoor wordt gebruikt is uniek. U gebruikt geen standaardploegen. Je maakt gebruik van sweeps. Een V-vormig mes dat horizontaal onder de grond snijdt. Een set veegbewegingen met powerlift wordt vaak een veldcultivator genoemd. Ze snijden door het vuil zonder het om te draaien.
Rodwieders zijn hier een andere belangrijke speler. Ze zien eruit als ploegbalken met lagers aan de uiteinden. Door deze lagers steken stangen die langzaam roteren terwijl de machine beweegt. Deze hengels gaan net onder de oppervlakte en verwijderen onkruid. De rotatie helpt de getrokken vegetatie te verwijderen. In sommige gevallen kan het ook aan een beitelploeg worden bevestigd voor een dubbelslageffect.
Onkruidbestrijding vereist niet noodzakelijkerwijs een gladde grond. Het helpt eigenlijk om het midden tussen de gewasrijen los en klodderig te laten tussen de graanrijen. Als je alleen in de rijen een perfect zaaibed aanmaakt, vestigt je gewas zich sneller dan het onkruid. Snelheid wint. Ook voor het begraven van onkruidzaden zijn afwerkploegen geschikt. Dit vertraagt de kieming en bespaart later werk. Als de plaag ernstig is, kan onderbieden de besmetting helpen verminderen, maar het is een pleister en geen geneesmiddel.
Vocht is noodzakelijk
Neerslag komt zelden perfect overeen met de behoeften van het gewas. Boeren moeten water opslaan voor als het niet regent. Landbouwpraktijken die de wateropname en -opslag buiten het seizoen niet verbeteren, kunnen tijd en brandstof verspillen. Het beschadigen van de grond heeft geen zin als het onkruid niet onder controle wordt gehouden en de grond niet helpt vocht vast te houden. Je hebt zojuist geld uitgegeven.
Minimale grondbewerking: de structuur afbreken
Intensieve grondbewerking kan de structuur van de bodem beschadigen. Verandert vast aggregaat in stof. De afdekking helpt voorkomen dat regendruppels op kale oppervlakken terechtkomen en korsten veroorzaken. De korst is slecht. Voorkomt wateropname. De hoeveelheid uitstroom neemt toe. De hoeveelheid water die in de planten wordt opgeslagen, neemt af.
Het risico is groter in warmere klimaten, waar boeren drie gewassen per jaar kunnen verbouwen. Overmatige grondbewerking kan ervoor zorgen dat de grond monogranulair wordt. Dit maakt het oppervlak vatbaar voor cementering en slechte ventilatie. De grond veranderde in baksteen.
Ploegen kan structuren verbeteren, maar alleen als de timing perfect is. Wanneer de vochtigheid optimaal is, is de grond los en zeer korrelig. Te nat of te droog zorgt voor ongewenste structuren. Je vecht tegen de natuurkunde. Bovendien is het optillen of draaien van de groefplakken niet altijd een goed idee. In sommige gevallen kan het voor het ondergrondse ecosysteem beter zijn om het puin op het oppervlak achter te laten.
Het concept van verminderde grondbewerking
Minimale grondbewerking is belangrijk omdat het de natuurlijke toestand van de bodem respecteert. Eén manier is om kleine deeltjes op het gazon te zaaien. Het gras is in relatief goede staat. Maak smalle sneden en verspreid zaden en kunstmest. Hierdoor is het mogelijk om te planten op bodems die gevoelig zijn voor erosie, terwijl de erosieweerstand van het gazon behouden blijft. Het is geschikt voor winterweiden in het zuidoosten van de Verenigde Staten.
Een andere manier is rotatieplanten. De grond wordt gebroken en de zaden worden direct op de rupsbanden van de tractor gezaaid. Het gewicht van de tractor verbreekt de kluiten grond. De zaden worden uiteindelijk omgeven door harde grond. Er zijn geen extra routes. Er is geen extra compressie naast de druk die al door de tractor wordt geproduceerd.
U kunt de zaaimachine ook achter de ploeg monteren. Dit elimineert extra verkeer en laat een los zaaibed achter. Effectief in gebieden met hevige regenval na het zaaien. In sommige gebieden zaaien boeren tarwe nadat ze erwten hebben geplant. Nadat de erwten zijn geoogst, worden de velden grof geploegd en wordt er direct wintertarwe gezaaid. Met deze methoden kunt u de kosten tot een minimum beperken. Ze verstoren de bodem, verminderen erosie en verhogen de wateropname.
Momenteel ondersteunt chemische onkruidbestrijding deze systemen. De behoefte aan gemechaniseerde landbouw neemt af. Hierdoor zijn er minder afleidingen. Betere structuur. Laten we meer water besparen. De grond leeft nog.
Bewaar oppervlakteresten
Mulchbewerking is niet nieuw, maar de details zijn belangrijk. Laat de gewasresten erin zitten. Het gaat helemaal tot aan de bodem. De omslag is grotendeels intact.
In droge gebieden moet zoveel mogelijk mulch op het oppervlak worden gehouden. In natte gebieden wil je wat begraven. Het is belangrijk om hydratatie in evenwicht te brengen met andere behoeften.
De plantenbak maakt gebruik van een schijfopener. Ze snijden centimeters mulch door en laten zaden vallen. Maar er is een probleem. Wanneer de mulch afbreekt, wordt stikstof gestolen.
“In vochtige gebieden wordt vaak extra kunstmest onder de mulch aangebracht.”
Boeren begroeven voedingsstoffen. Ze houden ze uit de buurt van ontleders die ze anders in de val zouden lokken.
In gebieden met veel regen biedt intercropping een extra beschermingslaag. Tussen de hoofdgraanrijen kunt u kleine granen of graszoden zoals luzerne of klaver planten.
Deze bodembedekkingsgewassen rijpen snel. Ze worden geplant voordat het hoofdgewas volledig volgroeid is. Ze bieden langdurige mulchdekking.
Als de vangplant water en voedingsstoffen uit het hoofdgewas begint te halen, dood je hem.
Als je het spel ondermijnt met een sweep-seed-moment, wordt het spel voortijdig beëindigd.
Watervoorziening in droge gebieden
Er is één regel in de droge landbouw. Dit betekent dat je elke druppel water moet gebruiken.
Je hebt ruggen nodig die water vasthouden. Je hebt ze nodig om infiltratie te bevorderen.
De Lister Plough doet precies dat. dubbel-vorm plankenploeg. Ook wel middenbreker genoemd.
Het duwt de grond in ruggen. Waterplassen in de voren. Het dringt binnen in plaats van weg te lopen.
Deze techniek lost het probleem van weinig neerslag op. Dit is een structurele oplossing voor een hydrologisch probleem.
Soorten meststoffen en hun betekenis
Hoewel de definitie van bodemvruchtbaarheid eenvoudig is, is de praktijk ervan complex.
Dit is het vermogen van de bodem om verbindingen te leveren. Het is precies de juiste hoeveelheid. Met de juiste balans.
Vruchtbaarheid bepaalt het succes als licht, vocht, temperatuur en structuur gunstig zijn.
Als de vruchtbaarheid laag is, kunt u de ingrediënten verhogen. natuurlijk of kunstmatig.
Dit zijn meststoffen. Deze term verwijst meestal naar anorganische materialen. Bevat geen kalk of gips.
Op de tas staat een nummer. 10-20-10 niveau.
Stikstof is dus 10%. 20% fosforoxide. 10 procent potas.
Dit zijn niet de enige drie dingen die planten nodig hebben.
16 basiselementen
Planten hebben minimaal 16 elementen nodig.
koolstof, waterstof, zuurstof. Stikstof, fosfor, zwavel. kalium, calcium, magnesium.
Dit zijn de zwaargewichten.
Koolstof en waterstofdioxide komen uit de lucht. De rest komt uit de grond.
Sommige elementen zijn niet vereist. Natrium, jodium, kobalt. silicium en aluminium.
Planten kunnen deze bevatten. Ze hebben ze niet nodig om te groeien.
De totale hoeveelheid voedingsstoffen in de bodem is doorgaans hoog.
Hoger dan de gewasvereisten.
Het probleem is niet de beschikbaarheid. Het is de releasesnelheid.
Voedingsstoffen zijn stevig gebonden. Ze zitten vast aan een vorm die te langzaam vergaat.
Boeren meten het beschikbare aanbod. Niet het totale aanbod.
Het totale aanbod is potentieel. Het beschikbare aanbod is realiteit.
Organische en anorganische delen
Vaste stoffen in de bodem kunnen zowel organisch als anorganisch zijn.
Organische stof varieert van vers plantenweefsel tot humus.
Humus is een zwart of bruin afbraakproduct. Het is zeer stabiel.
Het is een opslagplaats van stikstof, fosfor en zwavel.
Ruim 95% van de bodemstikstof is afkomstig van organisch materiaal.
Bevat 5-60 procent van de totale fosfor.
Bevat 10-80% van de totale zwavel.
Deze elementen circuleren door de hele biosfeer.
Het organische materiaal in de bodem is het reservoir van deze cyclus.
Als je niet-peulvruchten kweekt zonder kunstmest of mest, eten de planten organisch materiaal voor stikstof.
Als het om fosfor en zwavel gaat, krijgen we slechts een fractie van wat we nodig hebben.
Het anorganische deel vormt het grootste deel van de bodem.
Afkomstig uit rotsen. Afgeleid van gesteentedegradatie.
Zand en slib bevatten meer voedingskracht dan klei.
Deze mineralen bevatten structureel belangrijke elementen.
Maar ze gaan langzaam kapot.
Het aanbod is vaak onvoldoende voor een goede groei.
Wanneer de beschikbare voedingsstoffen opraken, stopt de groei.
Het ontbrekende element wordt de beperkende factor.
Te veel van bepaalde voedingsstoffen kan ook de opbrengst verminderen.
Balans is alles.
Diagnose van verborgen hongersnood in gewassen
Het bepalen van de werkelijke behoeften van gewassen is de ruggengraat van de moderne kunstmesttechnologie. Soms kan alleen al kijken een probleem aan het licht brengen. Planten zien er moe uit. Vergeling van de bladeren duidt op een gebrek aan zwavel of stikstof. IJzergebrek kan ervoor zorgen dat weefsels wit of geel worden.
Visuele diagnose is echter een valkuil.
Droogte simuleert voedingsstress. Ontoereikende teelttechnieken kunnen tot valse symptomen leiden. Ziekten lijken vaak precies op een tekort aan mineralen. Als u alleen op uw visie vertrouwt, kunt u uiteindelijk de verkeerde vijand diagnosticeren. Voor problemen die niet gemakkelijk waarneembaar zijn, zijn harde gegevens nodig. De omvang van de fout moet worden gemeten. U moet precies weten welk type en hoeveelheid kunstmest u nodig heeft om uw opbrengstdoelen te bereiken.
Er is geen vervanging voor vuile handen. We beginnen met het controleren van de omstandigheden van de planten en de bodem ter plaatse. Voer vervolgens een eenvoudige kunstmesttest uit. Snelle weefselanalyse. Geïntegreerd grond- en plantenlaboratoriumwerk.
Bevestiging is vereist na een diagnose ter plaatse. Kasexperimenten werken. Striptesten bij veldwerk. Met de striptest kunnen vermoedelijk defecte elementen afzonderlijk of in combinatie worden toegevoegd. Je kijkt naar de groei. De reactie zegt alles.
De volgende moeilijkheid is het bepalen van de omvang van het probleem.
De feitelijke nutriëntencapaciteit van de bodem werd aangetoond door veldexperimenten waarbij voedingsstoffen in verschillende snelheden werden toegevoegd. De uitgaande reactie op de binnenkomende brengt tekortkomingen aan het licht. Aanzienlijke gewasgroei betekent dat de bodem een tekort aan deze voedingsstof heeft. Maar deze experimenten zijn duur. Ze verspillen tijd en geld.
Daarom zijn er grondproefstations. Ze voeren chemische tests uit om de beschikbaarheid van voedingsstoffen te beoordelen. Wees voorzichtig met in de handel verkrijgbare kits. Afhankelijk van de techniek en interpretatie kunnen de resultaten aanzienlijk onnauwkeurig zijn.
Welk systeem is het meest nauwkeurig?
Laboratoriumanalyse van plantendelen. Bladinhoud is koning. Het correleren van deze informatie met de opbrengstrespons uit veldtesten levert de beste schatting van het tekort op.
Teledetectie komt eraan. Infraroodfotografie en soortgelijke technieken worden bestudeerd. Dit kunnen in de nabije toekomst de meest waardevolle hulpmiddelen bij deze beoordelingen worden, maar voorlopig zijn laboratoriumstudies nog steeds goud waard.
De economie van bemesting
Het echte doel is simpel. Het gaat erom te bepalen hoeveel voedingsstoffen je moet toevoegen.
Boeren zijn niet geïnteresseerd in biologie. Het gaat hen om de winst. Ze willen weten wat het rendement is als ze extra meststoffen kopen. Deze test wordt geïnterpreteerd als een schatting van de gewasgroei. dat is het.
De kosten moeten in evenwicht zijn met de waarde van de oogst. Of tegen alternatieve beleggingen. Wat als dat geld elders grotere winsten oplevert?
De kunstmesttechnologie wordt beheerst door de wet van de afnemende meeropbrengst.
Na een bepaald punt produceert dezelfde input steeds minder extra output. Je gooit geld in een zwart gat. Het doel is om de grootste winstmarge te vinden. Niet de hoogste. De meest winstgevende.
Ideaal gebruik minimaliseert een overdosis. Vermijd een slecht getimede toepassing. Afval schaadt de portemonnee van boeren. Het beschadigt ook nabijgelegen waterlichamen.
Afvloeiend kunstmest vervuilt het water. De impact ervan reikt verder dan de locatie. Dit is een negatieve externaliteit. In een niet-gereguleerde markt worden deze kosten niet in aanmerking genomen.
Als meststoffen op de juiste manier worden beheerd, kunnen ze gunstige veranderingen in de landbouw teweegbrengen. Operators verlagen de kosten van de productie-eenheden. Verhoog het totale kostenrendement door de toepassingspercentages voor belangrijke geld- en voedergewassen te verhogen.
Deze financiële buffer maakt investeringen mogelijk. Bodem- en waterbescherming. Andere verbeteringen. Het resterende gecultiveerde gebied kan voor andere doeleinden worden gebruikt.
Landbouwmest

De rommelige realiteit van boerderijmest
Uitwerpselen zijn niet zomaar uitwerpselen. Het is de ruggengraat van de biologische landbouw.
Op gecertificeerde biologische boerderijen is het gebruik van kunstmest ten strengste verboden. Daarom zijn veeafval, urine, stro en strooisel de belangrijkste bronnen van voedingsstoffen. Het is geen chemisch poeder. Dit is een levend, ontbindend ecosysteem.
Maar de omgang hiermee is een mijnenveld op het gebied van de regelgeving. Omdat ruwe mest menselijke ziekteverwekkers bevat, hanteert het ministerie van Landbouw strenge regels. Je kunt het niet zomaar de dag vóór de oogst verspreiden. Als het gewas in contact is met de grond, moet de ruwe meststof minimaal 90 dagen vóór de oogst worden aangebracht. Als het deel dat je eet boven de grond blijft? Er zijn 120 dagen.
Er zijn mazen in de wet voor de ijverige. Als de mest op de juiste manier wordt gecomposteerd (5 keer gedraaid in 15 dagen en bewaard op een temperatuur van 55°C tot 77,2°C), wordt het risico op ziekteverwekkers tot nul herleid. Dan kun je het op elk moment toepassen.
Veel boeren slaan de composteringsstap over. Het kost moeite. Dit kost tijd. En mest is kieskeurig.
Waarom Synthetic een balansvoordeel heeft
Dit is de harde waarheid van de economie. Mest is een zwakke meststof.
De voedingsverhouding is ongeveer 0,5-0,25-0,5. Het zijn stikstof, fosforoxide en kalium. Tweederde van deze stikstof werkt langzaam. Je krijgt niet meteen een kick.
Vergelijking met in de handel verkrijgbare pellets. Eén ton (900 kilogram) gemiddelde mest komt ongeveer overeen met een zak hoogwaardige kunstmest. De kosten voor het kopen van synthetische zakken zijn echter laag in vergelijking met het transporteren, opslaan en vervoeren, opslaan en verspreiden van tonnen natte meststoffen.
Het is veel goedkoper om 45 kg 10-5-10 kunstmest te gebruiken dan 2.000 pond kunstmest. Op cultuurgrond is het rendement op de investering in synthetische grondstoffen doorgaans groter dan het rendement op de investering in organisch materiaal. U kunt de dosering van de meststof niet controleren zoals bij een geregelde strooier. Het is erg rommelig. Het is inconsistent.
Om deze reden wordt mest al tientallen jaren onderschat als betrouwbare bron van kunstmest. Het levert niet de voedingsstoffen die kunstmatige stoffen wel bieden, en het levert ook niets op wat synthetische stoffen niet bieden.
Op één plek na: onderontwikkelde landen.
Kunstmest is koning waar arbeid goedkoop is en synthetische import duur. Het is beschikbaar. Het is gratis. Het kan de bodem ook levend houden als er geen alternatieve chemicaliën beschikbaar zijn.
Echte waarde: bodemstructuur, geen voedingsstoffen
Als meststoffen chemisch zo inferieur zijn, waarom vertrouwen biologische boeren er dan zo veel op?
Omdat het belangrijkste voordeel niet chemisch is. Dit is fysiek.
Uitwerpselen zorgen voor humus. Hierdoor verbetert de bodemstructuur. Verhoogt het vasthouden van water. Het verbetert de beluchting. Het voedt de micro-organismen die de bodem laten ademen.
Wanneer het in de bovengrond wordt opgenomen, werkt het als een spons. Het kan erosie door hevige regenval voorkomen. Vertraagt de verdamping. De waarde ervan als mulchmateriaal (bescherming van de bodemstructuur) is vaak veel groter dan de waarde als bron van voedingsstoffen. Je voedt niet alleen de planten, je bouwt een leefgebied.
Groenbemesters: Kweek je eigen meststof
In vochtige klimaten verbouwen boeren vaak gewassen speciaal om ze te begraven. Dit is groenbemesting.
Je plant grassen of peulvruchten. Laat ze groeien. Misschien kan er vee op grazen. Ploeg ze dan neer. Peulvruchtenwortels bevatten knobbelbacteriën, die stikstof uit de lucht rechtstreeks in de bodem fixeren.
De voordelen liggen voor de hand. Stikstof toevoegen. Je verbetert de vruchtbaarheid. Erosie kan worden verminderd. Je voorkomt dat voedingsstoffen weglekken.
Maar het is niet perfect. Gewassen groeien mogelijk niet goed. De kosten voor het kweken en kweken van planten kunnen hoger zijn dan de aankoopprijs van commerciële stikstofmeststoffen. Er bestaat een risico op introductie van ziekten, insecten en nematoden. En het kan het bodemvocht uitputten.
Deze gewassen worden doorgaans in de herfst geplant en in de lente ondergedompeld voordat de belangrijkste zomergewassen zoals maïs en katoen erin gaan. Aardappelen en maïs doen wonderen. Het is twijfelachtig voor pinda’s, die zelf peulvruchten zijn.
Boeren stappen af van gespecialiseerde groenbemesters. Ze worden alleen in de winter als dekking gehouden en beschermen de grond als er niets anders groeit.
Amendementen versus meststoffen
Dan is er compost, turf en zuiveringsslib.
Deze worden zelden als primaire meststof gebruikt. Het voedingsgehalte van de plant is te laag. Het zijn bodemverbeteraars.
Je mengt ze erdoor. Je past ze toe in zware doseringen. Ze voeden de plant niet rechtstreeks. Ze fixeren het medium waarin de plant groeit.

De langzame verbranding van compost en de kosten van turf
Compost is in feite een massa verrot organisch materiaal gemaakt van resten van afvalplanten. Toevoeging van stikstof tijdens de ontleding is doorgaans raadzaam. Het resultaat is een kruimelig materiaal dat, wanneer het aan de bodem wordt toegevoegd, niet met het gewas concurreert om stikstof. Als het op de juiste manier wordt bereid, is het vrij van onaangename geuren. Compost bevat gewoonlijk ongeveer 2 procent stikstof, 0,5 tot 1 procent fosfor en ongeveer 2 procent kalium; als bij het composteren fosfaat en potas worden toegevoegd, zijn die waarden hoger. De stikstof van compost komt langzaam beschikbaar en benadert nooit de hoeveelheid die beschikbaar is uit anorganische bronnen. Deze langzame afgifte van stikstof vermindert de uitspoeling en verlengt de beschikbaarheid over het hele groeiseizoen. Composten zijn in wezen meststoffen met een laag gehalte aan voedingsstoffen, wat verklaart waarom er grote hoeveelheden worden toegepast. De maximale voordelen van compost op de bodemstructuur (betere aggregatie, poriënafstand en wateropslag) en op de gewasopbrengst treden meestal op na meerdere jaren gebruik.
In de praktijk moet het gebruik van gecomposteerde plantenresten worden vergeleken met het gebruik van verse resten. Gunstigere bodemeffecten ontstaan gewoonlijk met minder arbeid door eenvoudigweg verse resten om te keren; Omdat de helft van het organische materiaal verloren gaat bij het composteren, zullen verse resten die in dezelfde hoeveelheid worden toegepast, bovendien twee keer zoveel oppervlakte bestrijken als gecomposteerde resten. In gebieden waar commerciële meststoffen duur zijn, de arbeid goedkoop en de werktuigen eenvoudig zijn, voldoet compostering echter aan de behoefte en is het een logische praktijk.
Turf, samengesteld uit prehistorische plantenresten die zich onder luchtloze omstandigheden in moerassen hebben opgehoopt, is een veelgebruikt organisch bodemverbeteraar. Turf bevat minder dan 1 procent stikstof, fosfor en kalium minder dan 0,1 procent. Het is ook zeer zuur, met een pH tussen 3 en 4,5 (een pH-waarde van 7 is neutraal en één boven 7 basisch). Turf verbetert het wateropslagvermogen van de bodem en geeft een betere structuur aan fijne bodems. Het wordt vooral gebruikt door producenten van speciale gewassen en op gazons en tuinen. Gezien het feit dat turfwinning en veranderingen in het landgebruik die veengebieden beschadigen een belangrijke bron van broeikasgasemissies zijn, is het gebruik van turf in de 21e eeuw steeds meer ontmoedigd in een poging deze waardevolle ecosystemen te beschermen.
Zuiveringsslib is het vaste materiaal dat overblijft bij de behandeling van rioolwater en is niet toegestaan in de gecertificeerde biologische landbouw, hoewel het wel in andere, niet-biologische omgevingen wordt gebruikt. De waarde ervan voor bodemverbetering hangt af van de wijze waarop het rioolwater wordt behandeld. Actief slib, dat ontstaat door aerobe (zuurstof)behandeling, bevat 5 tot 6 procent stikstof en 1 tot 3,5 procent fosfor. Na geschikte verwerking wordt het verkocht als meststof en als bodemverbeteraar voor gebruik op gazons, in parken en op golfbanen. Het wordt zelden gebruikt in de landbouw, omdat er bezorgdheid bestaat dat zelfs behandeld rioolwater schadelijke bacteriën, virussen, farmaceutische residuen en zware metalen kan bevatten.
Bekalkingsmaterialen en applicatiemethoden
Kalken om de zuurgraad van de bodem te verminderen wordt op grote schaal toegepast in vochtige gebieden waar regenval calcium en magnesium uit de bodem loogt, waardoor een zure toestand ontstaat. Calcium en magnesium zijn belangrijke voedingsstoffen voor planten die worden geleverd door kalkmiddelen. Voor dit doel wordt gemalen kalksteen veel gebruikt; het actieve bestanddeel, calciumcarbonaat, reageert met de grond om de zuurgraad ervan te verminderen. Het calcium is dan beschikbaar voor plantaardig gebruik. De typische kalkstenen, vooral dolomiet, bevatten ook magnesiumcarbonaat en leveren zo ook magnesium aan de plant.
Een ander kalkmateriaal is basisslak, een bijproduct van de staalproductie; het actieve ingrediënt is calciumsilicaat. Mergel en krijt zijn zachte, onzuivere vormen van kalksteen en worden soms gebruikt als kalkmiddel, net als oesterschelpen. Calciumsulfaat (gips) en calciumchloride zijn echter niet geschikt om te bekalken, want hoewel hun calcium gemakkelijk oplosbaar is, laten ze een schadelijk residu achter.
Kalk wordt aangebracht door het gelijkmatig te mengen met de oppervlaktelaag van de grond. Het kan op elk moment van het jaar worden toegepast op land dat wordt geploegd voor voorjaarsgewassen of wintergraan of op blijvend weiland. Na het aanbrengen zal het door ploegen, schijven of eggen met de grond worden gemengd. Een dergelijke grondbewerking is meestal noodzakelijk, omdat calcium in de meeste bodems langzaam naar beneden migreert. Kalk wordt meestal aangebracht door vrachtwagens die speciaal zijn uitgerust en eigendom zijn van douane-operators.
Hoe boeren voedingsstoffen daadwerkelijk in de bodem stoppen
Boeren verspreiden niet alleen dingen en hopen er het beste van. Ze kiezen tussen vaste, vloeibare of gasvormige meststoffen op basis van een eenvoudige maar brutale wiskundige vraag: hoe kan ik de beste opbrengst verkrijgen zonder geld of mankracht uit te geven? Elke keuze is een compromis.
Meststoffen zijn er in twee smaken. Vloeibare meststof wordt opgeslagen in een tank totdat deze in een spuit- of irrigatiesysteem wordt gepompt. Bespaart spierkracht. Het stinkt ook. De geur was zo erg dat de buren klaagden. Vaste meststoffen zijn anders. De strooier versnippert het en gooit het gelijkmatig over het veld. Je kunt dit in de winter doen als de grond bevriest. Je kunt het niet doen als het gewas al groeit. Het is al te laat.
Korrelmeststof is nu nog slimmer. Het instrumentontwerp heeft gelijke tred gehouden met de ontwikkeling van de chemie. Nu kunt u met hoge precisie planten, sidedressen of uitstrooien. Het aanbouwdeel schuift op de meeste op een tractor gemonteerde zaaimachines en frezen. Sommige zijn vastgehaakt aan graanboren. De sleutel is plaatsing. Je laat de meststof met het zaad vallen. De zaden kunnen niet worden verbrand. Het staat klaar om voedingsstoffen te leveren wanneer je planten deze het meest nodig hebben.
Positie is alles. Voor sommige gewassen kan een voedingsband boven het zaad nodig zijn. Dit heb je nog meer nodig: Als je een fout maakt, kun je je oogst verpesten. Als je het goed doet, kun je een voorsprong nemen.
Gevaarlijke ophoping van watervrije ammoniak
Vloeibare meststoffen en gasmeststoffen komen steeds vaker voor. Watervrije ammoniak is hiervan de grootste. Het is een vloeistof onder druk. Eenmaal in de lucht terechtgekomen, verandert het snel in een gas. Het is krachtig. Dit is ook gevaarlijk. Zeer corrosief. Ontvlambaar. Als je het slecht doet, raken mensen gewond.
Daarom is de uitrusting ook bijzonder. Het beitelachtige mes snijdt in de grond. Ammoniak wordt vanuit een pijp aan de achterkant 13-15 centimeter onder het oppervlak gestuurd. Deze leiding levert water vanuit een druktank die bovenaan is gemonteerd. Het houdt het gas gevangen waar het thuishoort.
Vloeibare mengmeststoffen met stikstof, fosfor en kalium bieden een andere mogelijkheid. Het is goed om ze direct op de grond te slaan. Als alternatief kunt u de bladeren van dichte gewassen besproeien. Het vliegtuig kan grote gebieden snel bestrijken. Het maakt niet uit of het droog of vloeibaar is. De lucht is de limiet.
Wat gebeurt er na de bemesting?
Kijk waar we zijn. De toekomst is hoge concentratie. Mengsels die rijk zijn aan voedingsstoffen voor planten worden mainstream. Stikstof is de duurste van de drie. Iedereen wil de kosten verlagen. Er komt een betere bezorgmethode.
Toegenomen gebruik van watervrije ammoniak, ammoniumnitraat en ureum. Wetenschappers bestuderen niet-uitloogbare stikstof. De ureumvormreactie produceert ureumvorm. Het houdt stikstof vast, zodat het niet wegspoelt. Ammoniummetafosfaat is een alternatief voor geconcentreerde vloeistoffen. Het is schoner. Het is sterker.
Ook de micronutriënten nemen toe. Sporenelementen die kenmerkend zijn voor een bepaald geografisch gebied. Zink kan worden toegevoegd als de bodem een tekort aan zink heeft. Aangepaste mengsels op basis van betrouwbare bodemgegevens worden de norm. De verkoop van deze op maat gemaakte mengsels neemt toe. Het is niet meer one size fits all.
Dan is er het zaadje van de ‘perfecte omgeving’. Stel je biologisch afbreekbare tape voor. Bevat zaden, kunstmest en water. Je plant de tape. dat is het. Geen kunstmest meer. Geen water meer totdat de groei is gevestigd. Dit gebeurt al bij hoveniers. Kleinschalig. Maar de logica is van toepassing. Als het werkt voor tomaten, werkt het ook voor maïs.
Grotere en nauwkeurigere machines zullen volgen. Automatisering neemt het giswerk uit de precisielandbouw weg.
Hoe vruchtwisseling het land definieert
Landbouwsystemen vormen de ruggengraat van de bodemgezondheid. Het is het soort en de volgorde van de gewassen die in de loop van de tijd zijn verbouwd. Sommige boeren passen vruchtwisseling toe. Ieder jaar andere planten. Dit doorbreekt de cyclus van ongedierte. Het brengt de behoefte aan voedingsstoffen in evenwicht.
Sommigen beoefenen monocultuur. gewassen. Elk jaar. Hetzelfde gebied. Het is efficiënt voor machines. Dit helpt bij de marketing. Hierdoor droogt de grond echter uit. Het nodigt uit tot ziekte. De keuze bepaalt de levensvatbaarheid van het land op de lange termijn.
Rotatie is niet alleen maar traditie. Dit is chemie. Dit is economie. Dit is overleven.
Boeren weten al lang dat vruchtwisseling bijdraagt aan de ontwikkeling van het land. Vroege experimenten tonen aan dat een regelmatige rotatie van peulvruchtgrassen de grond vruchtbaar kan houden. Helpt een goede bodemstructuur te behouden. Het vermindert ook erosie.
Alfalfa, zoete klaver en Ladino-klaver worden vaak verdacht van het ophopen van stikstof. Ze halen het uit de lucht en laten het op de grond vallen. Niet alle peulvruchten bieden deze hulp echter. Sojabonen laten geen stikstof achter. Stikstof wordt vastgelegd in de eiwitten van de geoogste zaden. Door echter onder de topgroei van een peulvrucht te draaien, wordt stikstof aan de grond toegevoegd.
Gewasrotatie tussen granen en peulvruchten verhoogt doorgaans de opbrengst. Het probleem is het vinden van de oorzaak. Kan het te veel stikstof zijn? Of is de bodemstructuur misschien beter? Mogelijk zijn er ook minder insecten en ziekten. Het is moeilijk om onderscheid te maken tussen deze factoren.
Welke gewassen vullen elkaar aan?
Het bepalen van de beste vruchtwisseling komt neer op één vraag: concurreren deze planten met elkaar of vullen ze elkaar aan?
Er is sprake van complementariteit wanneer het ene gewas of de bodempraktijk voldoet aan de behoeften van het volgende gewas. Dit verhoogt de totale productie. Grassen en peulvruchten vormen vaak een aanvulling op granen en rijgewassen. Ze leveren stikstof. Ze bestrijden erosie en ongedierte. Ze verbeteren de structuur van de bodem aanzienlijk en verhogen zo de opbrengst.
Het omgekeerde is ook waar. In sommige prairiegronden nemen diepgewortelde peulvruchten te veel water op. Het zaaien van maïs na herhaaldelijk ploegen verbetert feitelijk de daaropvolgende voerproductie. In gebieden met veel regenval of irrigatie kunnen voedergewassen afsterven als gevolg van wintersterfte, ziekte of begrazingsdruk. Het land als graan laten zitten als het een jaar als graan in de grond blijft zitten.
In subhumide gebieden, zoals de Great Plains, is braakland een aanvulling op tarwe en andere kleine granen. Dit type vruchtwisseling is zeer gunstig voor de tarweopbrengst. Maar er zijn grenzen. Uiteindelijk wordt de wet van de afnemende meeropbrengst van kracht en komt er een einde aan de complementariteit. Ze geven ruimte voor concurrentie.
Hoe bodemerosie te voorkomen met vruchtwisseling
Winstmotivatie is een leidraad voor beslissingen op de korte en lange termijn. Boeren maken zich zorgen over de relatie tussen teeltsystemen en bodemerosie. Afvloeiing van de oppervlaktelaag naar beken en rivieren is schadelijk voor het overheidsbeleid. Dit kan ook financiële verliezen veroorzaken. Rotatie die erosie bevordert, wordt geminimaliseerd.
Bij continue zodeverlies zijn de bodemverliezen het laagst. Ze zijn het hoogst in continurijgewassen. Als u rijgewassen met graszoden afwisselt, vermindert de erosiegevoeligheid van de rijgewassen in de loop van de tijd.
Bepaalde planten zijn erger dan andere. Pinda’s, aardappelen, tabak, katoen, suikerbieten en vele andere groenten vereisen frequente teelt. Na de oogst worden residuen tot een minimum beperkt. Dit zijn de gebieden waar de kans het grootst is dat er sprake is van ernstige erosie. Maïs, suikerriet en sorghum zijn minder erosief. Er is minder landbouwwerk nodig. Ze laten meer residu achter. Kleine granen zoals tarwe, haver, gerst en rogge laten doorgaans minder erosie toe dan rijgewassen. Onder de graszodengewassen zijn grassen of mengsels van grassen en peulvruchten minder erosief dan pure peulvruchten zoals luzerne.
Gelukkig leiden systemen die erosie beheersen vaak tot betere opbrengsten. Erosiesystemen spoelen voedingsstoffen en water weg. Niet-erosieve systemen zorgen ervoor dat planten hiervan kunnen profiteren.
Als het een monocultuur is
Monocultuur (de praktijk om jaar na jaar hetzelfde gewas op hetzelfde land te verbouwen) is in het verleden over het algemeen niet succesvol geweest. Niet-peulvruchten verbruiken stikstof uit de bodem. De productie neemt af. Dit geldt vooral in vochtige gebieden.
Goedkope stikstofmeststoffen hebben de perceptie veranderd. Boeren beginnen de voordelen van monocultuur te heroverwegen. De echte test is of monocultuursystemen meer kunnen produceren dan vruchtwisselingssystemen, terwijl de bodemproductiviteit behouden blijft.
Waarom monocultuur werkt
Ten eerste varieert de bodem van boerderij tot boerderij. Monocultuur maakt het mogelijk gewassen te planten in de grond die het meest geschikt is voor elk gewas. Voedergewassen kunnen op steile gronden worden achtergelaten om erosie te minimaliseren. Rijgewassen worden geteeld op betere gronden met zachte hellingen. Natte gebieden kunnen worden beplant met planten die geen veldwerk in het vroege voorjaar vereisen. Droge grond kan worden gebruikt voor het verbouwen van droogtetolerante gewassen zoals sorghum en kleine wintergranen.
Ten tweede kan de bodemvruchtbaarheid voor een enkel gewas nauwkeuriger worden aangepast dan voor een hele gewascyclus.
Ten derde: als u doorgaat met het planten van meerjarig voer, kunt u regelmatig opnieuw zaaien vermijden. Alle zaden dragen het risico van mislukking met zich mee. Het vermijden ervan is een voordeel.
Ten vierde bieden monocultuursystemen meer flexibiliteit. Het areaal kan van het ene gewas naar het andere worden verschoven om te reageren op jaarlijkse veranderingen in de vraag. Je verstoort het totale landbouwbouwplan van de hele boerderij niet.
Herhaaldelijk doen is erg duur
Monocultuur is meer dan alleen het verbouwen van één gewas. Dit is een spel met hoge inzet en managementvaardigheden. Je kunt niet alleen maar planten en bidden. Je moet precies weten wat je doet.
Bij een op gras gebaseerde vruchtwisseling doet de natuur een groot deel van het zware werk. Hoe zit het met de monocultuur? Jij doet het allemaal.
Als u elk jaar andere gewassen dan peulvruchten verbouwt, moet u een willekeurige hoeveelheid stikstof kopen. Of gebruik kunstmest. Er bestaat geen gratis lunch in de wereld. Continu bewerken verandert de grond in stof. Als je blijft ploegen, zal het land in stof veranderen. Erosie vindt plaats.
Dan is er sprake van ongedierte. Zonder rotatie om de cyclus te doorbreken, zit je vast op een chemische loopband. Insecticide. Ontsmettingsmiddelen. Ziekteresistente hybriden. Je wordt afhankelijk van hen.
Het kiezen van een beplantingssysteem is niet eenvoudig. Je wilt productiviteit. U wilt de bovengrond van uw land behouden. Je hebt een werkend bedrijfsmodel nodig. Deze doelstellingen zijn vaak met elkaar in strijd. Systeemanalyse kan helpen. Het brengt orde in de chaos. Maar de keuze blijft lastig.
Vijanden komen dichterbij de deur
Gewassen kunnen niet in een vacuüm groeien. Ze worden voortdurend belegerd.
Insecten. Ziekten. Nematoden. knaagdieren. onkruid. De lucht zelf kan ook een vijand zijn. Deze krachten verminderen de productie. Ze weigeren ons eten. Ze bederven wat in silo’s is opgeslagen.
Insecten zijn het meest agressief. Ze kunnen een oogst binnen enkele dagen vernietigen.
Wetenschappers en boeren vechten er al tientallen jaren tegen. Wij hebben nog niet gewonnen. Het gevecht gaat door. En de zaken worden ingewikkelder.
Als we spuiten om ongedierte te doden, doden we vaak ook de goede mensen. Honingbijen. Parasieten. Roofdieren. Alle natuurlijke vijanden van het ongedierte raken verstrikt in het kruisvuur.
Minstens 10.000 insectensoorten worden als ongewenst beschouwd. Honderden daarvan zijn werkelijk verwoestend. ze eten ons voedsel. Ze eten het voer voor het vee. Ze verspreiden planten- en dierziekten.
Dit is een uitputtingsoorlog. Wij hebben geen gemakkelijke oplossingen.
Het tweesnijdend zwaard van chemicaliën
Insecticiden zijn effectief. Ze zijn goedkoop. Ze zijn veilig als je er goed mee omgaat.
Maar veiligheid heeft een prijs.
Denk bijvoorbeeld aan gechloreerde koolwaterstoffen zoals DDT. Ze laten resten achter. Deze residuen kunnen nuttige insecten vergiftigen. Ze doden vissen. Ze blijven in de grond. Ze zitten in vlees en melk.
Dan is er weerstand. Insecten evolueren. Ze zijn niet gevoelig voor gechloreerde koolwaterstoffen, organofosfaten en carbamaten. Chemicaliën werken niet meer.
Er zijn nieuwe chemicaliën nodig. Het is veiliger. Er zijn niet-chemische methoden nodig. De zoektocht gaat door.
Organofosfaten en carbamaten bieden verschillende routes. Malathion en carbaryl zijn veel voorkomende voorbeelden. Ze blijven niet zoals DDT in het milieu bestaan. Je kunt ze dichter bij de oogst gebruiken. Ze zijn veiliger voor de vlees- en melkkwaliteit. Ze bieden een betere bescherming voor dieren in het wild en vissen.
Ze zijn niet onschadelijk. Ze zijn gevaarlijk voor degenen die ze gebruiken. Wees voorzichtig.
Efficiëntie is ook belangrijk. Sommige chemicaliën hebben slechts kleine hoeveelheden nodig om effectief te zijn. Dit leidde tot ultralaagvolumetechnologie. Met speciale apparatuur worden chemicaliën onverdund gespoten. Het gebruik neemt af. U betaalt minder. De gevolgen voor het milieu worden verminderd.
Malathion met een gewicht van 6 tot 16 ounces per hectare weert sprinkhanen, snuitkevers, aardappelkevers, muggen en bieten af. dat is het.
Pellets zijn ook een optie. Spuiten is niet de enige manier. Het gebruik van pellets vermindert de hoeveelheid benodigde chemicaliën. Ze verminderen ook de schade aan nuttige insecten. Minder drift. Minder afvoer.
Systemiek verandert het spel volledig. Dit zijn chemicaliën die planten opnemen. Je legt ze bij het planten bij het zaad. De plant neemt het gif op. Als de insecten de bladeren of stengels proberen te eten, gaan ze dood.
Nuttige insecten die de plant niet eten, blijven in leven. De aanval is intern. De verdediging is biologisch.
De draad doorbreken zonder chemie
De afhankelijkheid van chemicaliën heeft zijn grenzen. De weerstand neemt geleidelijk toe. Het residu hoopt zich op. De kosten stijgen.
Niet-chemisch beheer is niet de enige optie. Het is een noodzaak.
Biologische bestrijding maakt gebruik van de eigen wapens van de natuur. Roofdier. Parasiet. pathogeen. Wij gebruiken of stimuleren deze stoffen om plaagpopulaties onder controle te houden. Het is niet onmiddellijk. Dit vereist geduld. Maar het is een aanvulling op het ecosysteem, en niet andersom.
Culturele praktijken zijn ook belangrijk. Gewasrotatie kan de cyclus van ongedierte doorbreken. Om piekmomenten te vermijden kunnen de planttijden aangepast worden. Hygiënecontroles laten een plek vrij voor insecten om te overwinteren.
Fysieke barrières spelen een rol. netto. val. rij dekking. Houd insecten volledig uit de buurt van uw gewassen.
Genetische resistentie is een andere overweging. De planten die wij kweken zijn onaangenaam voor ongedierte. Of ze produceren hun eigen vergif. Bt-maïs is een bekend voorbeeld. Produceert eiwitten die giftig zijn voor bepaalde larven. Spuiten is niet nodig.
Elke benadering brengt afwegingen met zich mee. De biologische bestrijding verloopt traag. Culturele praktijken vereisen kennis en planning. Het installeren van fysieke barrières kan duur zijn. Genetische resistentie kan worden overwonnen door zich ontwikkelende plagen.
Het doel is niet om alle insecten te elimineren. Het doel is om de bevolking onder de economische verliezen te houden. Het hoeft niet ongediertevrij te zijn. We hebben ongedierte nodig dat betaalbaar is.
Integrated Pest Management (IPM) is een combinatie van deze instrumenten. Gebruik tracking om te beslissen wanneer u actie moet ondernemen. Geef de voorkeur aan niet-chemische methoden. Gebruik alleen chemicaliën als dat nodig is. Kies de minst giftige optie.
IPM is niet één techniek. Dit is een strategie. mentale toestand.
Het erkent dat we de natuur niet volledig kunnen beheersen. Wij kunnen er alleen maar invloed op uitoefenen. We moeten het verstandig doen.
De toekomst van de landbouw hangt af van dit evenwicht. Chemische stoffen spelen nog steeds een rol. Maar hun rol wordt steeds kleiner. De last verschuift naar biologie, controle en precisie.
We leren slimmer te vechten. De strijd tegen ongedierte is nog niet voorbij. Maar strategieën veranderen. Snel.
Buiten de fles: hoe natuurkunde en biologie pesticiden vervangen
Al tientallen jaren vertrouwen wij op chemisch spuiten. Dit is de standaardzet. De resistentie tegen ongedierte neemt echter toe en milieuschade kan niet worden genegeerd. Deze verandering is niet alleen moreel van aard. Dit is heel praktisch. Nieuwe methoden vullen deze leemte op door gebruik te maken van licht, geluid, warmte en zelfs genetica om ongedierte onder controle te houden zonder dat velden in chemische afvoergebieden veranderen.
Laten we eerst eens kijken naar de niet-chemische hulpmiddelen. Lichtvallen bestaan al jaren. ze zijn aan het werk. Soort van. Ze hebben grote successen geboekt tegen de fruitmot en de tabakshoornworm. Maar ze zijn geen wondermiddel. Het zijn kleine stukjes van een grotere puzzel.
Dan is er de eenvoudige fysica van reflectie. Plaats reflecterende aluminium strips in uw moestuin als mulch. Bladluizen hebben een hekel aan fel licht. Ze vertrekken. Dit beschermt komkommers, pompoenen en watermeloenen tegen mozaïekziekten. Hier is de kicker. Insecticiden falen hier vaak, niet omdat ze de bladluizen niet doden, maar omdat ze ze te langzaam doden. Het virus verspreidt zich voordat de bug dood is. De spiegel werkt onmiddellijk. De transmissieketen breekt.
Het slagveld is anders voor opgeslagen items. Er is geen spuitapparaat nodig. Klimaatbeheersing is vereist. Warmte of kou doodt de meeste opslaginsecten. Door het gasmengsel in de silo aan te passen en het zuurstof-, stikstof- en kooldioxidegehalte aan te passen, kunt u de dieren uithongeren of stikken. Het is schoon. Dit werkt goed.
Maar hoe zit het met het geluid? Klinkt als sciencefiction. dat is het niet. Studies hebben aangetoond dat wanneer volwassen Indiase maaltijdmotten tijdens het leggen van eieren worden blootgesteld aan bepaalde geluidsgolflengten, hun voortplantingsvermogen met 75 procent wordt verminderd. Meelkevers reageren op dezelfde manier. De technologie is nog steeds aan het rijpen. Maar de principes zijn logisch. Fysieke energie kan dodelijk zijn. Licht golven. Hoogfrequent elektrisch veld. radiofrequentie. gammastralen. Sommigen van hen zijn al klaar. De meeste zijn veelbelovend.
Culturele controle is de basis van de oude school. Vernietigt gewasresten. diep ploegen. Roteer gewassen. Gebruik kunstmest verstandig. Stripgewas. Strategisch water geven. Plant volgens plan. Deze praktijken kunnen de schade beperken. Ze elimineren ernstige plagen niet. Alleen op hen vertrouwen is een gok.
Biologische tegenaanval
De publieke belangstelling voor biologische bestrijding is nog steeds groot. Het zou moeten. We hebben het over het gebruik van de vijanden van de natuur zelf tegen onze vijanden. Parasieten. Roofdier. Ziekten. Protozoa. Nematoden. Deze middelen vallen ongedierte rechtstreeks aan.
Biologie heeft echter zijn grenzen. De natuur brengt zichzelf in evenwicht. Voordat een roofdierpopulatie kan exploderen, heeft het een grote gastpopulatie nodig om het te voeden. Soms zijn er meer roofdieren dan 10:1. Dit is een getallenspel. Niettemin was biologische bestrijding een grote overwinning. Japanse kever. Europese maïsboorder. Alfalfa bladluizen. Alfalfa snuitkever. Deze populaties worden gedomineerd door predatie in plaats van door gif.
Microbiële agentia vormen de volgende grens. Er zijn ongeveer 1.100 soorten virussen, bacteriën, schimmels, protozoa, rickettsia en nematoden die insecten parasiteren. De schoonheid zit in de specificiteit. Veel ziekteverwekkers richten zich op één insectensoort. Ze doen mensen geen kwaad. Ze zijn niet schadelijk voor huisdieren. Logistiek wordt een obstakel. Momenteel is de productie, verpakking en distributie van deze ziekteverwekkers complex. Maar als je het op dezelfde manier kunt opschalen als bij de agrochemische productie, verandert de situatie compleet.
Plantresistentie is de ideale oplossing. Een plantensoort die niet gemakkelijk wordt aangetast. Periode. vraag? Het duurt lang voordat ze zich voortplanten. Het is niet overal. Het is een langzaam verbrandingsproces.
Het volgende is sterilisatie. Dit is waar het interessant wordt. Gammastraling steriliseert mannelijke insecten. Wij laten ze vrij in het wild. Ze paren met wilde vrouwtjes. De eieren komen niet uit. Instorting van de bevolking. Dit is effectief tegen schroefwormen. Effectief tegen fruitvliegjes. In sommige gebieden is het vervangen door chemicaliën. Voor ongedierte is het een genetische doodlopende weg.
Chemische lokstoffen vullen dit perfect aan. De geur trekt insecten aan. vang ze op. Aanraken met een kleine hoeveelheid sterilisatiemiddel. Het volume is laag. Hoge precisie.
De geïntegreerde toekomst
Bestaat er één wondermiddel? Waarschijnlijk niet. Het antwoord lijkt meer op een strategie. “Geïntegreerde controle”.
Dit betekent dat er meerdere benaderingen moeten worden gecoördineerd. Het is niet of/of. Het is allebei.
Denk eens aan de gevlekte alfalfaluis, die in Californië leeft. Boeren doen meer dan alleen pesticiden spuiten. Ze gebruiken resistente gewasvariëteiten samen met systemische insecticiden. Wat is de truc? Er is voor deze chemische stof gekozen omdat deze geen schade toebrengt aan parasieten of roofdieren. De bug is dood. Goede insecten overleven. De besturing blijft hetzelfde.
Een ander voorbeeld begint met chemische sprays. Maar dit is slechts een voorlopige verlaging. Laten we eerst beginnen met uitdunnen. Gebruik vervolgens aas. Dit is waar steriele insectentechnologie een rol speelt. Het zware werk wordt gedaan door de chemie. Reiniging en langdurige behandeling zijn biologisch.
Of kijk naar tabakshoornwormen. Gebruik seksaas in lichtvallen. Er wordt zorgvuldig omgegaan met residuen na de oogst. Verwijder verborgen locaties. Doorbreek de levenscyclus.
De belangrijkste waarde van al deze methoden is hetzelfde. Verminder het gebruik van pesticiden.
Er zitten minder chemische resten in de bodem. Minder afvoer naar waterwegen. Een beter milieu. Deze wijziging verwijdert niet alleen bugs. Dit om het land leefbaar te houden. De hulpmiddelen zijn hier. De wetenschap is gezond. De vraag is hoe snel we de mix kunnen adopteren.
De onzichtbare oorlog tegen gewasplagen
Insecten staan in het middelpunt van de belangstelling, maar zijn niet de enige vijanden van je gewassen. Plantenziekten en nematoden (microscopische wormen die in de bodem op de loer liggen) kunnen hele velden vernietigen. Dit geldt vooral op plaatsen waar het weer enorm varieert. Dit ongedierte is zeer destructief en tast soms zelfs gewassen aan.
De schade die zij aanrichten is zorgwekkend. Het lijkt vaak op slecht weer. Droogtestress? Nee, het was een schimmel. Schade door hittegolven? Misschien is het een nematodeninfectie. Epidemieën verminderen niet alleen de opbrengsten. Ze kunnen het gewas volledig vernietigen.
Terugvechten met chemie en cultuur
De bestrijding van plantenziekten en nematoden is niet one-size-fits-all. Dit is een combinatie van resistente rassen, quarantainevoorschriften, prognoses en chemicaliën. Veel plantenvirussen worden door insecten verspreid, dus insectenbestrijding kan ook ziekten helpen voorkomen.
Gewasrotatie werkt. Diepploegwerk. Het is ook effectief om de stoppels na de oogst te verbranden. Verbranding doodt bovengrondse organismen, waardoor de kosten van chemische bestrijding worden verlaagd. Maar er zijn ook compromissen. vervuilen de lucht. Doodt organisch materiaal in de bodem.
Soms verbrand je anders. Propaanvlammen kunnen worden toegepast op levende planten en stoppels om sporen te doden. Suikerrietvirus? Verwarm de stekken in de oven. Pindastamrot? Ploeg onder puin of plant zaden in verhoogde bedden en besproei met herbicide vóór het ontkiemen.
Voorspelling van de uitbraak
Je kunt een epidemie niet altijd stoppen. Maar je kunt het stoppen voordat het begint. Succes hangt af van het toepassen van chemicaliën ‘vóór de uitbraak’.
Overheden helpen hierbij. Voorspellingsdiensten voor plantenziekten analyseren temperatuur, neerslag, vochtigheid en dauw. Met behulp van deze factoren kunnen we voorspellen wanneer er omstandigheden zullen optreden die geschikt zijn voor de ontwikkeling van de ziekte. Als de weersvoorspelling nat en warm is, sproeien boeren pesticiden. Dit is datagedreven verdediging.
Het wietprobleem is groter dan alleen het uiterlijk
Onkruid is niet alleen lelijk. Het zijn financiële verplichtingen. Ze verlagen de opbrengsten. Ze verhogen de kosten. Ze rommelen met oogstmachines. Ze verlagen de productkwaliteit.
Ze blokkeren ook de irrigatiewaterstroom. Ze kunnen het gebruik van pesticiden verstoren. Ze herbergen ziekteverwekkers.
Vroege onkruidbestrijding gebeurde handmatig. Maaien. Overstromingen. Teelt. Verstikkend. Branden. Gewasrotatie. Deze methoden zijn nog steeds belangrijk. Maar ze zijn niet langer de norm.
De opkomst van de chemische stof
Na de Tweede Wereldoorlog nam het gebruik van chemicaliën exponentieel toe. Waarom? Omdat culturele en mechanische controles alleen niet voldoende zijn. Er is biologische bestrijding die insecten binnenbrengt die zich alleen met onkruid voeden, maar dat is een nichemarkt.
Herbiciden hebben alles veranderd. Ze veranderden de manier waarop de boerderij werd gerund. Hoe ze planten? Hoe ze oogsten.
Herbiciden zijn verkrijgbaar in de volgende vormen: Bevochtigbare poeders. Korrelig materiaal. Emulsies. Oplossingen. Lokale behandelingen zijn mogelijk. Uitzending. Plaats in banden. Rechtstreeks aanbrengen op specifieke delen van de plant. Voor oplossingen of emulsies wordt het gemengd met water of olie.
Spuiten versus korrels
Spuiten is de meest gebruikelijke methode. kleine hoeveelheden die gelijkmatig moeten worden aangebracht. Verdunning kan helpen. De spray kan direct onder de groeiende plant worden aangebracht. Het kalibreren van een vernevelaar is eenvoudiger dan het kalibreren van een korrelige applicator.
Pellet heeft zijn eigen rol. Hun voordeel is er. Het gebruik van herbiciden moet echter in overeenstemming zijn met het bedrijfsplan. De optimale datum is afhankelijk van het stadium van de teelt. onkruid stadium. weer.
Efficiëntiekosten
Correct gebruik van herbiciden kan de kosten verlagen. Dit betekent goedkoper voedsel voor de consument. Denk eens aan katoen. Het gebruik van herbiciden kan de arbeidskosten voor onkruidbestrijding met wel 60% verlagen.
In de ontwikkelde landen verdwijnt het handmatige werk. Te duur. Chemische coatingmachines vullen deze leemte op.
zijn ze veilig? Ja, indien gebruikt zoals voorgeschreven. namens de exploitant. Voor wilde dieren. Voor vee.
Het grootste risico is niet de toxiciteit voor mensen. Dit is onbedoelde schade aan gewassen. Drift. Residuen in de bodem. Als er residuen in de waterwegen terechtkomen, kunnen er problemen ontstaan.
De toekomst van chemicaliën
De toekomst van chemische pesticiden en herbiciden is controversieel. Fabrikant. verkoper. gebruiker. Milieuactivist. Iedereen heeft een bijdrage.
De waarde van het veiligstellen van de voedselvoorziening tegen redelijke kosten valt niet te ontkennen. Chemicaliën hebben hier een aanzienlijk effect op. Ze hebben echter negatieve gevolgen voor het milieu. Ze kunnen giftig zijn voor veel organismen.
Dit heeft meer aandacht nodig. Waarschijnlijk door de wet gedwongen. Het gebruik van niet-chemische bestrijdingstechnieken neemt toe.
Oogsten en gewasverwerking
Oogsten is niet one-size-fits-all. Het hangt af van wat je kweekt. Oogstmachines snijden en verwerken graan. De dorsmachine scheidt de zaden van de planten. De combinatie doet beide. Snijden, dorsen en reinigen van het graan in één keer. Efficiëntie is belangrijk.
Maïs vraagt om een andere aanpak. Een mechanische maïsplukker scheidt de maïskolven van de stengel. Je krijgt graan en kolven. Niets anders. Beschietingen kunnen op het veld gebeuren. Of nadat u het heeft opgehaald. Het is flexibel.
Katoen kost tijd. De strokenrooier haalt alles uit de plant. Bollen openen. Ongeopende bollen. Dit alles. Dit is het beste tegen het einde van het seizoen. Vorst doodt de groene groei. De plant sterft terug. De machine verzamelt gewoon.
Hooi- en voedermachines bestrijken een breed scala. maaier. breker. Zwadmaaiers. Balenpers. Sommige mensen persen hooi tot wafels of pellets. Opslag dicteert de methode. De silo’s houden het gewas sappig en gefermenteerd. Niet droog. je snijdt de gewassen om er kuilvoer van te maken. Verpak ze stevig. Creëer een anaerobe omgeving. Voorkom schimmel. Veldhakselaars doen dit werk. Ze sneden meteen. Of haal eerder een zwadsnede op.
Mechanica van wortels en bijzondere planten
Wortelgewassen zijn lastig. Graafmachines en graafmachineplukkers tillen ze op. Maar ze brachten kluiten mee. steen. Wijnstokken. Voorheen gebeurde het sorteren met de hand. Nu is het gemechaniseerd. Moderne suikerbietenoogstmachines tillen de hele wortel op. Maak het vuil schoon. Lever het in een prullenbak. Bovenstukken kunnen vooraf worden verwijderd. Koeien eten het. Pinda’s zijn anders. Til het op met de wijnstokken. droog. Pods later verwijderd.
Tabak is ingewikkeld. De classificatie is afhankelijk van de oogst- en verwerkingsmethoden. Flue-cured tabak wordt 3 tot 4 voet lang. Machines vervoeren werknemers. Ze hebben de bladeren afgesneden. Plaats het op de lopende band. Bind machinaal of met de hand.
Burley-tabak is een andere zaak. De arbeiders gebruikten kapmessen. Ze bevestigden de stengels aan de stokken. Hang hem met de hand in uw schuur. Wetenschappers proberen het te mechaniseren. Snijden. Spietsen. Hangend. het is moeilijk. Geurige tabak die in de schaduw groeit? Er is weinig mechanisatie. Nog steeds met de hand geplukt. Gebonden. Opgehangen.
Boomoogst? Handmatige of mechanische schudder. Asperges, sla, kool? Meestal met de hand geoogst. Er is een tekort aan arbeidskrachten. De kosten zijn hoog. Tomaten vormen een uitzondering. De mechanisatie schrijdt voort.
Behandeling na de oogst en lokale technieken
De machine maakt het gewas gereed voor transport. Opslag. markt. Voer voor vee. De vooruitgang gaat snel. nieuwe gewassen. Hogere opbrengsten. Meerdere oogstmethoden. Veranderende technieken. Alles drijft innovatie.
Drogen is belangrijk. Traditionele methode? Verdeel de korrels over de vloer. Roer regelmatig. blootgesteld aan zonlicht. Het komt veel voor in ontwikkelingslanden. langzaam. Afhankelijk van het weer. Geforceerde luchtdroging geeft u vrijheid. Selecteer de oogsttijd. Kies een variëteit. Populair in tropische gebieden. Voeg warmte toe. Verhoog de temperatuur. Versnel het.
Drogen is specifiek voor maïs. Natte maïs gaat in een batchdroger of een continue droger. 10-12% van het water gaat verloren. De hete maïs wordt overgebracht naar koelcontainers. Gehard gedurende zes tot tien uur. Ventileer en koel langzaam gedurende 10 uur. Vermindert kernelschade. Verhoogt de productie.
Hooivocht is gevaarlijk. Een hoog vochtgehalte kan rot veroorzaken. Zelfontbranding. Het vochtgehalte van vers gemaaid hooi bedraagt 70%. Verwelkt tot 40 procent. Droog tot 15% voor veilige opslag. Blaas er lucht in. Verhoog indien nodig de hitte.
Voermolens malen graan. Helpt de spijsvertering. Materiaal is grof. Soms verpletter je het gewoon. Moderne korenmolens maken het mogelijk granen te malen. Meng de andere ingrediënten. benodigde bedrag. Nauwkeurigheid is belangrijk.
Andere machines scheiden het onkruid van de zaden. arm. blad. vuil. De sorteerder sorteert de zaden op breedte. lengte. Dikte. Fruitsorteer- en sorteermachines verwerken het product. Mijn katoen scheidt de zaden van de vezels.
Er zijn nog steeds regionale verschillen in technologie als gevolg van het klimaat. Het beveiligen van de arbeidskrachten. soort gewas. Machines passen zich aan. Boeren beslissen. De bodem is bepalend.
Waar de lucht niet te veel water naar de grond laat stromen, moeten boeren creatief worden. Drooglandlandbouw is de naam die wordt gegeven aan het kweken van planten zonder de hulp van irrigatiesystemen. Geschikt voor gebieden met minder dan 20 inch jaarlijkse regenval. In gebieden met gelijkmatige regenval (bijvoorbeeld minder dan 45 centimeter) heeft wintertarwe meestal de voorkeur. Als de winters te koud zijn en de wintervariëteiten afsterven, kan het zinvol zijn om zomertarwe te gebruiken. In deze droge gebieden komt ook sorghum voor.
Met de toenemende zomerregens zijn droge bonen een goede kandidaat. De oogst hier houdt bijna volledig verband met de regen in de lucht. Maar bodemzorg is net zo belangrijk. Een goed bodembeheer bepaalt hoeveel regenwater er daadwerkelijk op de grond achterblijft, zodat planten kunnen drinken.
Meer regen betekent meer opties
Als je het geluk hebt om minstens 15 centimeter regen per jaar te krijgen, breiden je mogelijkheden enorm uit. Gunstige bodem- en vochtomstandigheden zijn geschikt voor luzernezaden, gerst en bepaalde graszaden (zoals kuiftarwegras). Het gaat niet alleen meer om overleven. Het gaat over diversiteit.
Het braakliggende systeem: het land laten rusten
Deze methode dateert uit de oudheid. Het basisidee is eenvoudig. Je ploegde en ploegde de grond, maar het zaaien gebeurde een tijdje niet. Dit wordt braak genoemd. Door tarwe- en braakliggende periodes af te wisselen, denken boeren dat ze water kunnen besparen voor de volgende oogst. Het onkruid is gemaaid. Het stikstofniveau stijgt. En als het regent, is de grond klaar om het te ondersteunen.
Er is een vangst. Kale grond is gevoelig voor erosie. Wind en water kunnen het wegnemen. Moderne machines helpen dit risico te verminderen, maar de dreiging is nog steeds constant.
Grondbewerking die water vasthoudt
Nieuwe landbouwtechnologieën bewijzen hun waarde. Traditionele vormploegen en schijvenploegen worden vervangen door beitels en veegmachines. Deze gereedschappen maken de grond los zonder het stro van de vorige oogst te begraven. Deze “rommelige braak” houdt resten op het oppervlak, bespaart vocht en vermindert erosie.
Contourlandbouw is een andere strategie. Vertraagt de afvoer op zachte hellingen. Het grote terras bespaart nog meer vocht. Als uw land steil is, plant dan een permanente dekking in plaats van seizoensgewassen om alles bij elkaar te houden.
Verdichting is de verborgen vijand. Door te bewerken kunnen verharde gebieden van 5 tot 8 inch diep ontstaan. Dit voorkomt dat er water binnendringt. Boeren kunnen dit soms ondervangen door diepgewortelde luzerne te planten of door beitels diep onder de verdichte laag te begraven. Als gevolg hiervan wordt de afvoer verminderd en dringt het water dieper door.
Timing is alles. breek de grond in de herfst of het vroege voorjaar. Het doel is om te voorkomen dat onkruid en vrijwillige granen water stelen voordat de hoofdoogst tijd heeft. Een paalwieder kan onkruid in braakliggende grond verwijderen. Het planten zelf wordt in de herfst of lente uitgevoerd in smalle ramen.
Meststof: Brandstof voor droog land
Stikstof is een belangrijk onderdeel van de drooglandtechnologie. De benodigde hoeveelheid is afhankelijk van de hoeveelheid regen.
- Neerslag van minder dan 13 inch: ongeveer 20 pond stikstof per acre (22 kilogram per hectare).
- Meer regen mogelijk: tot 60 pond per acre (67 kilogram per hectare).
Deze cijfers zijn gebaseerd op tarweopbrengsten, maar gelden ook voor andere drooglandgewassen. Als de jaarlijkse regenval minder dan 12 inch bedraagt, breng dan alleen stikstof aan als de vooruitzichten voor vocht er bijzonder goed uitzien. Het kan zowel in de herfst als in de lente worden gebruikt. Het kan worden gebruikt als bandarrangement of als uitzending. Het toepassen van nitraatmeststoffen in het voorjaar is effectief. Ook in het najaar is het gebruik van ammoniak succesvol gebleken. Lokale klimaat- en regenpatronen bepalen de uiteindelijke keuze.
Gewassen en plantmethoden
Vaak bepaalt het geselecteerde gewas de teeltwijze. In zo’n droge omgeving telt elke druppel water, dus de methode is net zo belangrijk als het zaad.

De productie van alfalfazaad in droge gebieden is meer dan alleen het zaad planten en bidden om regen. Vereist een bepaalde regelafstand. Ze zijn meestal 2 tot 3 voet of ongeveer 60 tot 90 centimeter uit elkaar. Het eerste jaar moet je tussen de rijen telen. Als de omstandigheden goed zijn, kunnen boeren het als veevoer verbouwen. Deze praktijk is meer dan alleen het verkrijgen van een oogst. Het bouwt stikstof op. Voeg organisch materiaal toe. Verbeter de bodemstructuur voor alles wat volgt.
Het belangrijkste hier is rotatie. Alfalfa kan met tarwe worden geroteerd als de regenval 16 tot 18 inch is. Het resultaat? De tarweopbrengst neemt toe.
Maar luzerne is niet de enige optie voor droge landbouw. In deze droge gebieden worden ook katoen, pinda’s en sorghum verbouwd. Maar er is een probleem. Als je op zandgrond kweekt, heb je te maken met de wind. Opwaaiende grond is een groot risico. Katoen en pinda’s laten niet genoeg residu achter om de wind tegen te houden. Ze leggen de aarde bloot. Sorghum laat een residu achter. Daarom verwarren boeren het vaak.
Gebruik afwisselende strips. 2 rijen sorghum, dan 4-8 rijen pinda’s. Dit is een speciale techniek die is ontworpen om de wind te breken. Een andere optie is een rotatie van twee jaar voor katoen en sorghum. Twee rijen weggesneden, twee rijen braak gelaten. Dit systeem beschermt de bodem tegen erosie. Het zorgt er ook voor dat de grond langer vocht vasthoudt.
Tropische uitdaging
Kijk naar de kaart. Tussen de Kreeftskeerkring en de Steenbokskeerkring. Dat is een enorme strook land. Latijns-Amerika. Afrika. Indië. Australië. Zuidoost-Azië. Het klimaat is hier minder mild dan in gematigde streken. Het is ook niet bepaald ideaal voor menselijke bewoning.
Het weer valt in twee algemene categorieën. Warm en vochtig. Of het is warm weer, maar de regencomponent is onvoldoende. In beide gevallen valt er veel regen. Voedingsstoffen worden uit de bodem geloogd. De temperaturen zijn het hele jaar door hoog en veranderen niet veel. De combinatie van hoge hitte en hevige regen zorgt ervoor dat het organische materiaal snel afbreekt. De grond verliest uiteindelijk zijn humus. Planten groeien als kool, maar ook onkruid, insecten en ziekteverwekkers. De dingen veranderen een beetje met de hoogte, waardoor een microklimaat ontstaat, maar de fundamentele uitdaging blijft bestaan.
Dus wat groeit hier? kokosnoot. palmolie. Rijst. suiker. ananas. Sisal. cacao. thee. koffie. Jute. Rubber. Zwarte peper. banaan. De lijst is lang. In de tropische hooglanden kunnen gewassen worden verbouwd die typisch zijn voor de gematigde zone. De hoeveelheid land die geschikt is voor echt eenvoudige landbouw is echter beperkt.
Problemen met ongedierte
Waarom is landbouw in de tropen zo moeilijk? Ongedierte. onkruid. ziekte. Ze gedijen goed in de hitte en vochtigheid. Dit maakte het plantagesysteem tot het meest succesvolle model. Waarom? Omdat de plantages kapitaal hadden. Zij kunnen de noodzakelijke controlemaatregelen financieren.
Een andere optie is het verschuiven van de landbouw. Bewerk het land totdat het verslechtert. Ga dan naar een nieuw gebied. Deze gewoonte is al eeuwenlang gebruikelijk. Tropische bodems verliezen snel hun productiecapaciteit. Dit is echter geen permanente oplossing. De bevolkingsdruk neemt toe. We kunnen niet eeuwig doorgaan.
De meeste commerciële tropische producten worden geproduceerd op plantages. managementvaardigheden. Genoeg geld. Gemechaniseerde apparatuur. Dit geldt voor koffie, cacao, rubber, kokosnoot, bananen, ananas en suikerriet.
Rijst is anders. In tropisch Azië en Indonesië wordt het vooral geproduceerd op kleine boerderijen. intensief fysiek werk. Een eenvoudig hulpmiddel. De krachtbron is geen tractor. Het is waarschijnlijk een os of een waterbuffel. De efficiëntie is anders. De schaal is anders. De ultieme strijd met het milieu blijft echter dezelfde.
Watervoorziening

Waterbeheer is niet alleen een ‘nice-to-have’ voor tropische gebieden. Dit is het verschil tussen een gewas en een wetland. Neem Guyana bijvoorbeeld. De kustgebieden daar zijn zeer vruchtbaar, maar kennen ook overstromingen. De gemiddelde jaarlijkse neerslag is 90 centimeter. Dat is 2.300 millimeter nattigheid. Je kunt niet zomaar rijst of suikerriet verbouwen en goede resultaten verwachten. Je moet het land engineeren.
Oorspronkelijk was het een particuliere onderneming. Toen kwam de overheid tussenbeide en ‘inpolderde’ de uitgestrekte kustlijn. De dijken zijn gebouwd om overstromingen vanuit de Atlantische Oceaan aan de voorkant en de rivieren erachter te voorkomen. Maar hoe zit het met het afvoersysteem? Het is een voortdurende strijd. Dit systeem kan niet elke mogelijke overstromingsdruppel wegpompen. Daarom moeten de gewassen taai zijn. Ze moeten bestand zijn tegen de incidentele verdrinking. De zwaartekracht werkt alleen als het tij laag is. Op dat moment gaan de poorten open. Het sluit wanneer het tij terugkeert. Het is een ritmische en vermoeiende dans.
Dan is er modder. Een grote hoeveelheid sediment verstopt de uitlaat. Ze schoonhouden is een nachtmerrie. Regen is onbetrouwbaar. De velden worden bewaterd, zelfs als het niet regent als dat nodig is. Dit is een complex web voor waterbeheersing. na de eerste ploeg moet het land speciaal worden bewerkt om rijst te verbouwen. Tractoren rijden in water van 10 tot 15 centimeter. Plant vervolgens de zaden in die ondiepe vijver. Het is erg rommelig. Het is moeilijk. Maar het werkt. Nadat Guyana dit besefte, verdubbelde het zijn rijstproductie.
De mechanisatiemythe
Je zou denken dat het eenvoudig zou zijn om machines in een tropisch gebied te plaatsen. Meer output, minder zweet. Fout. Mechanisatie kent veel obstakels.
Laten we eens kijken naar de bodem. Dit verschilt van waar de tractor wordt geproduceerd. Er is een nieuw ontwerp nodig. Je moet je aanpassen. En toen raakte je de grond. Stenen. Stronken. Afval. Termietenheuvel. Machines gaan kapot. Voortdurend. Het klimaat maakt de exploitanten depressief. Het is heet. Het is vochtig. De productiviteit neemt af. De grond is onregelmatig. Bergachtig. Het is niet eenvoudig om een grote tractor gemakkelijk door een grillige helling te laten rijden.
In Brazilië vereisen zelfs de beste bodems speciale erosiebestrijding. Dit beperkt de mechanisatie verder. Maar wat is het grootste obstakel? Dit is geen modder. Dit is angst. Boeren en de overheid vreesden dat de machines werkloosheid zouden veroorzaken. ze begrijpen het niet. De economische ontwikkeling en een verbetering van de levensstandaard zijn afhankelijk van de toename van de arbeidsproductiviteit. Als je niet mechaniseert, blijf je hangen. Maar als we dat doen, hebben we te maken met de sociale implicaties.
Kijk naar Trinidad. Grote suikerrietplantages werden met dit probleem geconfronteerd. In 1960 waren de lonen gestegen. Handmatig oogsten was te duur geworden. Ze hebben vlak land. Ongeveer 30.000 hectare zware kleigrond. Het klimaat is erg hard. Zeven maanden van moessonregens kunnen oplopen tot 50 centimeter. Tijdens het droge seizoen van vijf maanden, 10 inch tijdens een droog seizoen van vijf maanden.
ze hebben alles veranderd. Het traditionele drainagesysteem is verwijderd. In plaats daarvan kwam Ridge-beplanting in de plaats. Zo kan de machine echt in het veld rijden. Dit is een grote verandering. De volgende is de suikerrietoogstmachine. Het staat bovenaan de plant. Knip het uit. Hakt het. Laden om voertuig te vervoeren. het is ingewikkeld. Het vereist serieuze kracht. Maar het is beter dan halve maatregelen.
“De arbeidsproductiviteit met maaidorsers is zes keer hoger dan met handmatig oogsten.”
In 1969 waren de resultaten gemengd. Slechts 12,8% van de vlaklandoogst wordt geoogst. De mechanisatie is nog lang niet voltooid. Waarom? Er zijn drie redenen. Ten eerste vergen de machines veel onderhoud. Reserveonderdelen zijn erg duur. Ten tweede is het vervoeren van gehakt suikerriet naar de markt een logistieke hoofdpijn. Het is economisch moeilijk om een transportsysteem te implementeren dat de productie van de maaidorser kan bijhouden.
Ten derde, en vooral, sociale kwesties. Werknemers die hun baan hebben verlaten. Je kunt niet zomaar iedereen ontslaan en verder gaan. De maaidorsers maakten het werk zes keer sneller. 6 keer. Dit betekent dat voor elke machinebediener vijf mensen hun baan verliezen. We moesten het tempo van de adoptie vertragen. De medewerkers moesten naar elders worden overgeplaatst. Het beperkte succes van dit project laat zien hoe complex de gemoderniseerde tropische landbouw is. Het is niet alleen technologie. Dit is economie. Dit is sociologie.
Een blik in de toekomst
wat beweegt de naald eigenlijk bij het uitzoomen? Verbeterde gewasvariëteiten. Toenemend gebruik van meststoffen. Dit zijn de meest veelbelovende inputs. Technologie helpt zeker. Biologie en scheikunde zijn echter nog steeds de zware lifters.
Hydrocultuur
De watervoorziening verschuift van drainage naar transport.

Hydrocultuur is meer dan alleen een modewoord. Het is grondloze plantenteelt en het resultaat van laboratoriumtechnieken die al tientallen jaren door wetenschappers worden toegepast. Het basisidee is eenvoudig. Week de wortels in mineraalwater of bevestig de wortels op een vochtig medium zoals zand.
Schaal is hierbij belangrijk. Hoewel laboratoriumschalen klein zijn, worden turf, houtvezels of draadgaas vaak gebruikt in de commerciële hydrocultuurteelt. De wortels groeien naar beneden. Oplossing beluchting. Een andere manier is om voedingswater automatisch in een zand- of grindvijver te pompen. Tijdens de cyclus keert het water terug naar de tank. Dit is buiten of in een kas te zien.
De chemie van groei
Planten hebben bepaalde elementen nodig. Koolstof, zuurstof en waterstof komen uit lucht of water. rest? Minerale zouten verkregen uit de bodem. Hydrocultuur levert deze zouten rechtstreeks.
Micronutriënten zoals ijzer, mangaan, boor, koper, zink en molybdeen zijn in kleine hoeveelheden nodig. De zware lifters zijn stikstof, fosfor, zwavel, kalium, calcium en magnesium. Producenten hebben talloze oplossingen ontwikkeld om deze doelen te bereiken.
De opbrengst is vergelijkbaar met vruchtbare grond. Maar is het het waard? Niet altijd. Grootschalige productie heeft economisch alleen zin in de intensieve landbouw of onder bijzondere omstandigheden. Kasgroenten en bloemen? Ja. Koraaleilanden in de Stille Oceaan zonder bodem en fel zonlicht? Absoluut.
In een glazen doos
Een kas is een constructie met een transparant of doorschijnend dak en zijkanten. Zonnestraling neemt deel aan fotosynthese. doel? Het groeit onafhankelijk, zonder de invloed van het externe klimaat. De interne temperatuur en vochtigheid worden bewaakt.
Maten variëren sterk. Hobbystructuren voor thuis. Grote commerciële unit op een perceel van 1 hectare. Dan is er het warme bed, een doos met een glazen deksel waarin gistend organisch materiaal zit. Fermentatie produceert warmte. Hierdoor kunnen tuinders vroeg in het voorjaar met zaden beginnen voordat ze worden getransplanteerd.
De structuur vereist een licht en sterk frame. Het moet bestand zijn tegen wind en belastingen. Traditionele funderingen ondersteunen verticale wanden. Het dak kan een zadeldak, een traliewerk of een boog zijn. Glazen panelen zijn traditioneel. Tegenwoordig worden ze vaak vervangen door kunststofplaten en glasvezelpanelen.
Temperatuurbeheersing: de lange strijd
Het handhaven van de interne temperatuur is moeilijk. De omstandigheden buiten fluctueren enorm. Als de zon schijnt, is er weinig warmte nodig. Verwarmingssystemen moeten gewasschade voorkomen.
Warmte wordt geproduceerd met heet water, stoom, elektriciteitskabels of heteluchtovens. Meestal geregeld door een thermostaat. Pas de temperatuur aan afhankelijk van het gewas.
- Sla, viooltjes, anjers, zoete erwten: 4°C (40°F)
- Komkommers, tomaten, orchideeën: 70°F (21°C)
Zomerdagen… vereisen verkoeling bij warm zomerweer. Ventilatie is de eenvoudigste oplossing. De binnentemperatuur daalt tot dicht bij het buitenniveau. In droge gebieden werken verdampingskoelers goed. Ze verlagen de temperatuur en verhogen de relatieve luchtvochtigheid. In sommige gevallen is koeling nodig.
Meer dan alleen hitte
Milieucontrole gaat dieper. Het toevoegen van koolstofdioxide aan de lucht verhoogt de efficiëntie van de fotosynthese in gewassen die dit nodig hebben.
Commerciële glastuinbouwbedrijven verbouwen doorgaans groenten en sierplanten. Dit stelt hoge eisen aan producenten. De taken van de natuur, zoals temperatuurregulatie, ventilatie, zonlichtregulatie, bodemvocht, bemesting en bestuiving, moeten met de hand worden gecontroleerd.
Onderhoud buiten het seizoen is lastig. De structuur moet worden schoongemaakt. Bodem geherstructureerd. Mechanische uitrusting gecontroleerd. Gegaste.
De mechanisatie is ver achtergebleven bij die van de algemene landbouw. Ziekte is een ernstig gevaar. vereist constante aandacht en het gebruik van chemicaliën.
Weerfactoren
Weersinformatie

De landbouw is niet de enige sector die door het weer wordt getroffen. Dat is waar het om gaat.
We hebben grote technologische vooruitgang gezien. Betere zaden. Geautomatiseerde oogstmachines. Synthetische meststoffen die tegen de natuur lijken te zijn. Maar de lucht is nog steeds een oncontroleerbare variabele. Je kunt de regen niet tegenhouden. Het geforceerd verwijderen van rijp op grote schaal is niet mogelijk. Wat we wel kunnen ‘doen’ is aanpassen. Boeren zijn niet langer passieve ontvangers van het weer. Het zijn spelers in een complexe vergelijking.
Deze vergelijking werkt echter alleen als u over de juiste gegevens beschikt. Alleen naar buiten kijken is niet genoeg. Je moet begrijpen hoe planten reageren op bepaalde temperatuurdalingen. Er is tweerichtingscommunicatie vereist als meteorologen hyperlokale voorspellingen doen. Voordat er extreme gebeurtenissen plaatsvinden, moeten we de waarschijnlijkheid ervan kennen.
Als je op basis van deze kennis kunt handelen, kun je overleven. Als je het niet kunt, verlies je.
Verder dan de dagelijkse voorspelling
De meeste mensen denken erover om morgen naar het weer te kijken om te zien of ze een paraplu nodig hebben. Dat is verkeerd. De echte waarde van de landbouw ligt in drie verborgen lagen van inzicht die de meeste boeren nooit rechtstreeks zien.
De eerste is de ruimtelijke ordening. Voordat er op grote schaal een enkel zaadje geplant kan worden, is het noodzakelijk om het stralingsniveau te kennen. Hoeveel verdamping vindt plaats? Wat is het temperatuurverschil tussen dag en nacht? Dit zijn niet alleen academische indicatoren. Zij bepalen de financiële winstgevendheid. Deze parameters kunnen in kaart worden gebracht om de opbrengst van een bepaald blok vuil te maximaliseren.
Ten tweede vereisen landbouwexperimenten klimaatgegevens. De technologie kan niet worden verbeterd tenzij we de weersomstandigheden tijdens de experimenten registreren. Wetenschap heeft context nodig.
Ten derde kunnen bepaalde operationele problemen (zoals rijafstand en timing van de bemesting) alleen worden opgelost met gedetailleerde klimaatgegevens. Moet ik kunstmatige microklimaatbeheersing gebruiken? Raad het niet. Gebruik onderzoek. Wanneer de natuur agressief wordt, nemen mensen vaak slechte beslissingen.
De hiërarchie van observatie
Niet alle weerstations zijn gelijk gemaakt. De opgedane kennis hangt volledig af van de mate van uw waarneming.
Stel je drie niveaus van controle voor.
Onderaan staat de Macroschaal. Dit zijn grote regionale netwerken. Ze liggen minstens 10 kilometer uit elkaar. Hun taak is langetermijnvoorspellingen en basisklimaatgegevens. In Noord-Amerika, Europa en Australië zijn ze behoorlijk ingeburgerd. Tropisch? Het poolgebied? Droog land? grote kloof. Hoewel ze niet nuttig zijn bij de dagelijkse besluitvorming op het landbouwbedrijf, zijn ze wel essentieel bij de strategische planning.
Een macrostation van de tweede orde is minimaal. Meet deze vijf dingen:
– Temperatuur
– regen
– sneeuw
– Vochtigheid
– Oppervlaktewind
In de stations op het eerste niveau is het zelfs nog ernstiger. Het volgt 16 elementen. Dit komt bovenop de mondiale straling, zonneschijnuren, wolken, nettostraling, bodemtemperatuur, hagel, dauw, mist, panverdamping, atmosferische druk en hogere luchtwind.
Het volgende is mesoschaal. Deze netwerken bedienen boeren rechtstreeks. Ze meten 10 elementen. Ze vormen een brug tussen big data en de werkelijkheid.
En dan is er nog de micro. Dit is waar de echte wetenschap plaatsvindt. Dit zijn kleine gebiedswaarnemingen die zijn ontworpen om fundamentele fysieke processen te illustreren. Een opstelling op microschaal volgt 27 elementen. Hoewel sommige zijn afgeleid van andere, is de array uitgebreid. Micrometeorologie vereist precisie. Als je wilt zien hoe individuele velden reageren op de passage van het front, kijk dan hier.
De wiskunde van warmte
Als je wilt weten wanneer de oogst komt, kijk dan niet naar de kalender. Kijk naar de graaddagen.
Het concept is eenvoudig, maar effectief. De groei van een plant wordt bepaald door de totale hoeveelheid warmte die tijdens zijn levenscyclus wordt verzameld. Dit wordt berekend door de dagelijkse gemiddelde temperatuur te nemen en de referentiewaarde ervan af te trekken.
Voor de meeste gewassen is de referentietemperatuur 50°F (10°C).
Laten we zeggen dat de gemiddelde dagelijkse temperatuur 60 graden Fahrenheit is. Trek er 50 van af. Je krijgt 10 graaddagen. Blijf ze toevoegen.
Het aantal graden dat nodig is voor volwassenheid varieert. Het hangt af van de soort. Het hangt af van de variëteit. Maar zodra u dat aantal kent, kunt u uw plantdata plannen, zodat u op volgorde kunt oogsten. Je kunt de aanwezigheid van insecten voorspellen. U kunt variëteiten kiezen op basis van uw geografische locatie.
Maar het is niet perfect.
Dit systeem gaat uit van een lineair verband tussen groei en temperatuur. Het is niet lineair. Echte biologie is rommelig.
Het negeert ook drempelveranderingen tijdens de ontwikkeling van de plant. Zaailingen hebben andere behoeften dan fruitplanten.
En het is te zwaar voor hoge temperaturen. Wanneer de temperatuur boven de 27°C komt, kan hittestress het gewas beschadigen. Standaardberekeningen geven te veel eer aan die hoge dagen.
Bovendien wordt het dagelijkse temperatuurbereik genegeerd. Het verschil tussen dag en nacht is vaak groter dan gemiddeld. Hete dagen en koude nachten hebben een ander effect op de plantenfysiologie dan constant warme dagen.
Ondanks deze tekortkomingen blijft het graaddagenmodel het belangrijkste instrument voor het plannen van spuitprogramma’s en het beheren van gewascycli. Dit is een heuristische benadering. Hoewel het niet helemaal nauwkeurig is, is het dichtbij genoeg om bruikbaar te zijn.
Het manipuleren van de directe omgeving
De essentie van de landbouw is aanpassing.
Het klimaat kan niet worden veranderd. U kunt het microklimaat echter wijzigen.
Boeren doen dit al eeuwenlang. Dit is geen hightech. Dit is heel praktisch.
Zaai- en grondbewerkingsmethoden veranderen de structuur en het reflectievermogen van de bodem. Irrigatie verhoogt de luchtvochtigheid en reguleert de temperatuur. Vorstbescherming betekent het afdekken van het gewas of het gebruik van water om latente warmte vrij te geven tijdens het vriezen. Dierenverblijven bieden een buffer tegen de wind. Windschermen verminderen verdamping en fysieke schade.
Dit zijn technieken om stress te minimaliseren.
Het doel is om een buffer te creëren tussen de hardheid van het weer op macroschaal en de delicate biologie van de plant of het dier.
Als u klimaatfactoren begrijpt, kunt u de juiste beschermingstechnologie kiezen. Het gaat niet om het bestrijden van het weer. Het gaat erom dat je ermee onderhandelt.
Zonnestraling is meer dan alleen achtergrondgeluid. Het is de primaire motor die alle fysieke en biologische processen op aarde aandrijft. Kortom, landbouw is slechts een strategie om de kracht van de zon te benutten. Dit gebruik is afhankelijk van water en voedingsstoffen om licht in voedsel om te zetten. Overdag ontvangen planten straling van de zon, direct of indirect via diffuse reflectie vanuit de lucht.
Energie die niet terug in de ruimte wordt gereflecteerd of als warmte wordt teruggestraald, is nettostraling. Dit is de werkelijke hoeveelheid energie die beschikbaar is om de oppervlaktetemperatuur van de aarde op peil te houden. ‘S Nachts draait de weegschaal. De nettostraling is negatief. Energie ontsnapt de ruimte in als langgolvige straling. Je krijgt geen nieuwe energie. Veranderingen in de mondiale nettostralingsniveaus leggen ernstige beperkingen op aan de plaats waar landbouw kan plaatsvinden.
Problemen met fotosynthetische efficiëntie
Fotosynthese is het mechanisme waarmee hogere planten droge stof produceren. Chlorofylpigmenten gebruiken zonne-energie om water en koolstofdioxide aan koolhydraten te binden. Dit proces is belangrijk. Dit is ook zeer inefficiënt.
De algehele efficiëntie is lager. Het mechanisme is complex. Ze zijn afhankelijk van de lichtintensiteit, golflengte, temperatuur, kooldioxideconcentratie en de ademhalingssnelheid van de plant zelf. Ook de structuur van de plant kan hier invloed op hebben. De dichtheid, hoogte en lichttransmissie van het bladerdak bepalen hoeveel energie de diepere bladeren bereikt.
Deze dichtheid wordt gemeten door de bladoppervlakte-index. Het vertegenwoordigt het totale bladoppervlak per eenheid land. De optimale bladoppervlakte-index varieert afhankelijk van het seizoen en de breedtegraad. Het vinden ervan is de sleutel tot een beter gewasbeheer. Maar hier is de harde waarheid. Veldgewassen zijn vreselijke omvormers van zonne-energie. Typische gewassen zetten minder dan 1% van de beschikbare zonne-energie om in organisch materiaal.
Beheers het gedrag van planten met licht
Fotoperiodisme is een ander plantkenmerk dat kan worden gemanipuleerd door het microklimaat. Een fotoperiode is de lengte van de dag. De reactie van de plant op deze lengte is fotoperiodiek.
Verschillende planten reageren verschillend. Langedagplanten bloeien alleen als de daglichturen langer zijn dan 14 uur. Kortedagplanten hebben minder dan 10 uur zonlicht nodig om te bloeien. Dagneutrale planten vormen knoppen ongeacht het daglicht. Er zijn echter uitzonderingen. Sommige onderzoekers zijn van mening dat de echte sleutelfactor de hoeveelheid duisternis is in plaats van daglicht. Temperatuur verandert ook deze reacties.
Dit fenomeen bepaalt waar planten op natuurlijke wijze over de hele wereld kunnen groeien. Het kent ook veel praktische toepassingen. Het kiezen van een ras voor een specifieke locatie vereist inzicht in de interactie met het lokale lichtklimaat.
Praktische toepassing in de landbouw
Telers gebruiken kunstlicht om de bloei te reguleren. Dit verhoogt de kasopbrengsten. Bij de plantenveredeling kan bloeistimulatie de tijd tussen ontkieming en volwassenheid aanzienlijk verkorten. Ook de ontwikkeling van nieuwe rassen gaat steeds sneller.
Kies plantdata voor veldgewassen om vroege of late bloei te voorkomen. In beide situaties worden de opbrengsten verlaagd. Neem bijvoorbeeld Sri Lankaanse rijst. De groeitijd van sommige soorten is 5-6 maanden. Op het verkeerde moment planten kan de levensduur met meer dan een jaar verlengen. Het resultaat was een kleine oogst.
Cowpea in Nigeria vertoont een vergelijkbare gevoeligheid. Hij bloeit vroeg en produceert alleen grote hoeveelheden zaad als hij in minder dan 12 uur zonlicht wordt gekweekt. Als u het verkeerd timet, gaat uw winst verloren.
Weersomstandigheden en controles
De interacties tussen straling, fotosynthese en fotoperiode vormen een complex omgevingscontrolenetwerk. Weersomstandigheden zijn een directe variabele in deze bredere beperkingen.
De verborgen wiskunde van het overleven van planten
Planten hebben meer nodig dan zonlicht en water. Je hebt de juiste hoeveelheid warmte nodig.
Als de lucht te koud is, stopt de groei. Als het te warm wordt, stopt het. Er zit ergens daartussenin een goede plek. Dit is de optimale temperatuur. Hier groeien de planten het snelst. Wetenschappers noemen deze drie kernpunten (minimumtemperatuur, optimale temperatuur en maximumtemperatuur) ‘kardinale temperaturen’.
Van de meeste gewassen kennen we deze cijfers. Maar ze zijn niet statisch. Ze variëren afhankelijk van de leeftijd van de plant.
Koudetolerantie- en vernalisatiebehandeling
Voor gewassen in het koude seizoen, zoals haver, rogge, tarwe en gerst, gelden lagere drempelwaarden. Minimumtemperatuur 32° tot 41°F (0° tot 5°C). De optimale temperatuur is 25-31°C (77-88°F). Het zal crashen als het de 37 ° C (99 ° F) overschrijdt.
Hetzelfde kan niet gezegd worden voor gewassen in het warme seizoen. Meloenen en sorghum gedijen in veel hogere gebieden.
Er is echter een truc. Door koude verwerking bij ongeveer 0 °C kan winterrogge in lenterogge worden omgezet. Dit is vernalisatie. Hierdoor kunnen boeren zelfs in koude streken de teeltcycli manipuleren. Dit is een vorm van biohacken.
Dag en nacht dansen
De hitte van de dag en de kou van de nacht creëren een ritme. Dit temperatuurbereik overdag is belangrijk. Grote variaties tussen dag en nacht bevorderen de netto fotosynthese. Hoge dagen. Lage nachten. Dit is het geheim van het verhogen van de efficiëntie.
Boeren moeten niet alleen op de lucht letten, maar ook op de bladeren. De bladeren zijn warmer dan de omringende lucht. In de zomer kunnen uw planten hitteschade oplopen, ook al zegt de thermometer dat het ‘veilig’ is. De temperatuur kan oplopen tot 90 graden Fahrenheit. Bladeren kunnen een temperatuur van 105 ° F bereiken.
Dit is de reden dat Taiwanese ananasboeren hun fruit schaduw geven. Ze beschermen het tegen directe blootstelling aan de zon. Op de middelste en hoge breedtegraden treedt vorst op voordat de lucht bevriest. De planten stonden langer bloot dan de weersvoorspelling aangaf.
Bodemtemperatuur: ondergrondse factoren
Temperaturen halen de krantenkoppen. De bodemtemperatuur is belangrijker.
Kieming hangt ervan af. De rootfunctie hangt ervan af. De groeisnelheid hangt ervan af. Bodemtemperatuur heeft ook invloed op plantenziekten.
Zonder geschikte grond tijdens het groeiseizoen zal de oogst mislukken. Boeren hebben een manier ontwikkeld om dit probleem op te lossen. Ze veranderen de energie-uitwisseling. Ze veranderen de thermische eigenschappen van de aarde.
Isolatie en stralingscontrole
Isolatie is uw eerste verdedigingslinie. papier. rietje. plastic. bomen. Deze lagen bevinden zich op of nabij het oppervlak. Ze houden warmte vast. Ze blokkeren binnenkomend energieverlies. Rook of mist in de lucht kunnen ook de externe straling verminderen.
Grondbewerking en irrigatie veranderen de eigenschappen van de bodem. Door te bewerken wordt het stralingsabsorptievermogen van de grond vergroot. Water verandert de manier waarop warmte door de aarde beweegt. De thermische balans verandert afhankelijk van de verdampingssnelheid.
Mulchen is de meest voorkomende techniek. Pas de hitte aan.
De kracht van kleuren
De hoeveelheid opgeslagen warmte varieert afhankelijk van de kleur van de bodem. Koolzwart absorbeert straling. Het witte materiaal weerspiegelt dit.
Sovjetwetenschappers hebben dit geprobeerd. Ze verspreidden kolenstof over de velden. 100 pond per hectare is genoeg. resultaat? Katoen rijpt een maand eerder.
Dit is een grote verandering. Een voorsprong van één maand kan de hele oogstperiode veranderen. Geschikt voor verschillende plantschema’s. Vermindert het risico op vroege vorst.
Waarom zijn we nog steeds zo afhankelijk van deze fysieke hacks? Omdat de biologie rigide is. Je kunt planten niet vragen om te fotosynthetiseren bij 100 graden Fahrenheit. Het enige dat u kunt veranderen, is uw omgeving.
De grond blijft lang na zonsondergang warm. Afvalwarmte versnelt stofwisselingsprocessen gedurende de nacht. Dit is een subtiele motor. Onzichtbaar. Essentieel.
Taiwanese boeren verduisteren ananassen. Sovjetlandbouwkundigen stoften hun katoen af. De methoden zijn verschillend. Het doel is hetzelfde. Pas de temperatuur aan. Bewaar de oogst.
De foutmarge is klein. Een verschil van enkele graden kan het verschil betekenen tussen een recordoogst en totaal verlies. We meten het in fracties van een graad. We manipuleren het met vuil en plastic. Dit is landbouw als natuurkunde.
De bevriezing doorbreken: hoe bevriezingsbescherming echt werkt
Temperatuurregeling gaat niet alleen over het warm houden van dingen. Het draait allemaal om risicomanagement.
De kans dat een plant door bevriezing zal sterven, wordt bepaald door een complexe combinatie van variabelen. Die variatie heb je. seizoen. Hoe snel daalt de temperatuur? de fysiologische toestand van de plant zelf. Er zijn ook andere factoren.
Het starten van een boomgaard kan deze risico’s helpen minimaliseren. Locatie is belangrijk. Maar als het koude weer komt, moet je actief zijn.
De twee gezichten van de kou
Er zijn twee hoofdsoorten vorst. Het verschil begrijpen is de eerste stap om schade te voorkomen.
- **Stralingsvorst. ** Dit gebeurt op een heldere nacht met weinig wind. De aarde straalt warmte de ruimte in. De temperatuur komt misschien nog niet boven het vriespunt, maar de planten wel.
- **Windvorst (of advectievorst). ** Dit kan op elk moment gebeuren. dag en nacht. De wolk doet er niet toe. De wind voert lucht uit koude gebieden aan.
Beide kunnen tegelijkertijd aanvallen. De meeste technologieën verhogen de temperatuur slechts met een paar graden. Sommige beschermen alleen tegen stralingsvorst.
De hitte van de zaak
Verwarming is de oudste en meest bekende methode. Het is ook het duurst.
Het werkt het beste als de temperatuur wordt omgekeerd. Wanneer je 40 of 50 voet boven de grond komt, wordt de lucht warmer. De laag koude lucht is erg laag. Hoe sterker de temperatuurinversie, hoe groter het gebied dat de verwarmer kan verwarmen.
Zonder omkering zou de verwarming eenvoudigweg warmte naar de planten en de grond uitstralen. Er wordt ook vochtige rook geproduceerd. rook houdt warmte vast die anders zou ontsnappen.
Kleine verwarmingstoestellen zijn beter dan grote. Een grote verwarming produceert convectie. Het breekt het warmeluchtplafond open en zuigt koude lucht aan. Bij stralingsvorst plaats je de heater in ‘zicht’ van de planten. Bij windvorst clusteren ze zich op de bovenwindse grens.
Brandstofopties: olie, kolen, briketten, hout. Olie wint met snelheid. Het ontbrandt snel. Het blust gemakkelijker.
Het is duur. Telers in Engeland probeerden het. Ze stopten. Het is tegenwoordig een zeldzaamheid in Californië. Dit komt vooral voor bij hoogwaardige gewassen zoals citrus.
Windmachines en water
Windturbines zijn populair vanwege hun lage exploitatiekosten. De resultaten zijn minder betrouwbaar.
Ze gedragen zich als fans. Ze doorbraken de nachtelijke inversie. Mechanisch mengen zorgt ervoor dat warme lucht van bovenaf neerdaalt. Hoe sterker de inversie, hoe groter het effect.
Ze falen overdag tegen koude grond. De grondtemperatuur stijgt nauwelijks. Daarom gebruiken sommige operators beide. Windmachines voor sterke inversies. Verwarmingselementen voor door de wind aangedreven vorst.
Water is een andere hefboom. Overstromingen en sprinklers kunnen de afkoeling van de grond tegenhouden. Als de grond vochtig is, geleidt deze de warmte beter. Het heeft meer warmtecapaciteit. Wanneer water bevriest, komt er latente smeltwarmte vrij. Deze hitte zorgt ervoor dat de plant niet onder het vriespunt zakt. Zolang het water bevriest, zijn de planten veilig.
Overstromingen hebben ook nadelen. Het vertraagt de opwarming van de bodem gedurende de dag. Kan slechts 1-2 nachten gebruikt worden.
Bij het strooien ontstaan deeltjes in de lucht. Deze verminderen de uitgaande straling. Wanneer de sprinklers echter worden uitgeschakeld, dalen de temperaturen. IJsvorming kan ook gewassen beschadigen. Het vereist vaardigheid. Oordeel. Veel ervan.
Schilden, zand en schuim
Gebruik een beschermhoes als bij het poetsen gebruik wordt gemaakt van schilden. papier of aluminiumfolie. Ze blokkeren stralingsverlies naar de hemel. Het werkt met redelijk succes met tomaten in Californië.
Cranberryboeren in Massachusetts voegden zand toe. Een dun laagje. Het zandoppervlak warmt snel op. Het koelt langzaam af. Verminder verdamping. Zand verhoogt de temperatuur van klei, leem en organische grond. Vermindert het risico op bevriezing.
Een windscherm helpt ook. Voorkomt dat koude lucht binnendringt en beschermt planten tegen de nachtelijke hemel.
Schuim en gel worden onderzocht. Een ongevaarlijke spray. Opgesloten luchtisolatie. Bellen kunnen worden geprogrammeerd om na een bepaalde tijd op te lossen. Waarom bestudeer je geen aardbeien? en andere zwak groeiende planten.
Watervlekken
Irrigatie is de meest voorkomende vorm van microklimaatbeheersing in de landbouw.
Herstel het gebrek aan regen. Daarom doen boeren het. Maar het heeft ook invloed op de temperatuur. Het verandert het microklimaat.
De grens tussen irrigatie en airconditioning is dun.
Cloudzaaien is al bijna dertig jaar een droom, maar nog steeds onbereikbaar voor de gemiddelde boer. Het principe is eenvoudig. Vliegtuigen of generatoren op de grond worden gebruikt om zout of zilverjodide in de wolken te pompen, waardoor meer regen uit de lucht wordt gezogen. Blijkt dat het “zou kunnen” werken, maar statistisch gezien bleek het een nachtmerrie te zijn. Hoe dan ook, succes treedt meestal pas op als de atmosfeer begint te regenen.
Winterwolken in de bergen lijken het meest waarschijnlijke doelwit. Waarom? Sneeuwbuien zijn namelijk makkelijker onder controle te houden dan verspreide buien. Maar hier is het probleem. Het grootste deel van het zaaien gebeurt in de marginale zones van de landbouw, waar de regenval laag is. Er is ongeveer 50 centimeter aanhoudende regen nodig om de boerderij te stabiliseren. vraag? De droogste jaren, waarin regen het meest nodig is, zijn de jaren met weinig bewolking om de wolken te zaaien. Dit is wrede ironie.
Sommigen geloven dat het uiteindelijk financieel levensvatbaar zal worden. Het legale en ethische mijnenveld van het stelen van regenwater uit het ene gebied en het dumpen ervan in een ander gebied is een geheel andere zaak.
Vochtfactor
We weten dat een hoge luchtvochtigheid zeer gunstig is voor kassen. Wat zijn de veldomstandigheden? Er zijn er niet zoveel. De wetenschap heeft de achterstand nog niet ingehaald. Kortom, een hogere luchtvochtigheid betekent dat er minder verdampt voor planten. Ze gebruiken water langzamer. Dit betekent dat water geven effectiever is als de lucht vochtig is. Als de luchtvochtigheid laag is, slurpen planten water op om in leven te blijven. Dit is een directe wisselwerking.
Strategie voor wind- en beschuttinggordels
Wind beïnvloedt planten op drie manieren. Het droogt ze uit. Het dwingt koolstofdioxide in de bladeren. En het breekt stengels.
Naarmate de windsnelheid toeneemt, neemt ook de transpiratie toe. Hete, droge klimaten kunnen tot snelle verwelking leiden. In de winter bevriest de grond en kunnen de planten het verloren water niet vervangen. Ze sterven. Maar de wind brengt nog meer koolstofdioxide met zich mee, wat de fotosynthese tot op zekere hoogte versnelt. Mechanische schade verschilt per soort. Sommige planten hebben een verminderde productie van droge stof. Zijn de planten kort? Vaak onaangetast.
Ga de shelterbelt in.
“Beschermbanden zijn ontworpen… om gewassen te beschermen en de opbrengst te verhogen.”
Dit zijn rijen grote bomen die loodrecht op de heersende wind zijn geplant. Een band van gemiddelde dikte kan de windsnelheid met meer dan 10% verminderen. Er wordt een schuilplaats gecreëerd die 20 keer de hoogte van de boom aan de loefzijde en 3 keer de hoogte van de boom aan de loefzijde is. De lengte van de band moet overeenkomen met de lengte van het veld.
De voordelen zijn tastbaar. Minder bodemerosie. Minder mechanische schade. Overdag stijgt de temperatuur lichtjes. ‘S Nachts daalt de temperatuur. Aan de beschutte zijde kan stralingsvorst vaker voorkomen. De verdamping wordt verminderd. Sneeuw hoopt zich op nabij de stroken en slaat water op voor droge landbouw.
Wat is het netto-effect? Waarschijnlijk goed. Maar het hangt af van het gewas.
- Lage respons: Droogtetolerante kleine granen en maïs in droge landbouwgebieden.
– Matige reactie: Rijst, alfalfa, lupine, klaver. - Hoge respons: Tuinplanten zoals aardappelen, tomaten, komkommers, bieten, aardbeien en watermeloenen. Er zijn ook zachte gewassen zoals tabak en thee.
In gebieden met harde wind kan de opbrengst met gemiddeld 20% stijgen. Na aftrek van de grond die door bomen wordt gebruikt, bedraagt de nettowinst 15%. Bomen kunnen bijna overal worden geplant, zelfs in de woestijn. Hoge planten zoals maïs, sorghum en olifantsgras kunnen ook worden gebruikt als deze zijn opgenomen in het irrigatieschema. Windschermen zijn waarschijnlijk de meest praktische vorm van weersverandering.
Vervuilingsparadox
Alle technologieën veroorzaken kosten voor het milieu. De landbouw is geen uitzondering. Ironisch genoeg heeft de landbouw vaak te lijden onder de bijproducten van ‘andere’ technologieën.
Lucht is een belangrijk element van het leven. Temperatuur, waterdamp, beweging, zuurstof, koolstofdioxide – dit alles heeft een directe invloed op de voedselproductie. Wanneer onzuiverheden in de lucht terechtkomen, gaat de kwaliteit achteruit. Planten lijden. De schade hangt nauw samen met de weersomstandigheden. Vooral de temperatuurinversie. Wanneer een laag warmere lucht koelere lucht dicht bij de grond vasthoudt, kunnen verontreinigende stoffen langer blijven hangen. Dit leidt tot directe schade aan de voedsel- en vezelproductie.
Onzichtbaar gewasverlies
Luchtvervuiling is niet de nieuwe vijand van de landbouw. We vechten er al meer dan een eeuw tegen. De dader is bekend. Bij het verbranden van steenkool en olie worden zwaveloxiden de lucht in gestuurd. Fluoride komt vrij bij het smelten en de vervaardiging van glas en keramiek. Tegenwoordig zijn de hoeveelheden ammoniak, chloor, ethyleen, mercaptanen, koolmonoxide en stikstofoxiden toegenomen.
Ja, auto’s zijn ook een deel van het probleem. De bevolking groeit echter ook. Hierdoor ontstaat een fotochemische smog die tot buiten de stadsgrenzen reikt. Het is ook het nabijgelegen platteland binnengevallen. Het resultaat is een mengsel van giftige verontreinigende stoffen. aldehyde. Koolwaterstoffen. organisch zuur. ozon. Peroxyacetylnitraat. Pesticiden. Zelfs radionucliden.
Schade aan voedsel, vezels, veevoer en bosplanten varieert. Het hangt af van de concentratie. Geografie. weer. Maar de financiële verliezen zijn reëel. altijd.
Onderzoekers meten deze schade met specifieke biomarkers. Verstoring van enzymsystemen. Veranderingen in de chemische samenstelling en fysieke structuur van cellen. Langzame groei en verminderde opbrengst als gevolg van veranderingen in de stofwisseling. Acute en onmiddellijke weefseldegeneratie.
Om te begrijpen hoe luchtvervuiling gewassen beïnvloedt, moeten we naar de oorzaken ervan kijken. Niet-agrarische verontreinigende stoffen vallen in vier categorieën: zure gassen, verbrandingsproducten, reactieproducten in de lucht en diverse afvalwaterstromen.
Gevoeligheid van planten voor zure gassen
Zure gassen omvatten fluoride, zwaveldioxide en chloor. Waterstoffluoride is zeer giftig voor planten. Sommige soorten worden geschaad bij concentraties onder 1 ppb. De schade begint met chlorofyl. Het eerste dat opvalt is gevlekte chlorose. Dan sterven de cellen.
Planttoleranties variëren. Over het algemeen zijn degenen die fluoride accumuleren het meest resistent. Maïs is gevoeliger dan tomaten. Alle planten zijn het meest kwetsbaar tijdens perioden van snelle groei.
Zwaveldioxide is anders. Het wordt veroorzaakt door de verbranding van olie of steenkool. Het veroorzaakt necrose, de dood van bladweefsel. Om daar te komen, moeten de huidmondjes echter open zijn. Huidmondjes zijn kleine gaatjes in de epidermis van bladeren. Hij gaat open als de lichtintensiteit hoog is, de temperatuur goed is, de luchtvochtigheid hoog is en er voldoende water is.
Planten die ‘s nachts hun huidmondjes sluiten, zijn in deze periode toleranter voor zwaveldioxide. Coniferen lijden het zwaarst in het voorjaar en de vroege zomer. Hun nieuwe naalden groeien. Zwaveldioxide dat door bladcellen wordt opgenomen, combineert met water om giftige sulfieten te vormen. Het oxideert langzaam tot een onschadelijk sulfaat. De toxiciteit hangt af van de snelheid van absorptie. Snellere absorptie richt meer schade aan.
Er is vrijwel geen schade veroorzaakt door chloor. De symptomen zijn onder meer verbleking en necrose. Maar als het gebeurt, is het duidelijk.
Verbrandingsproducten en reactiebijproducten
De belangrijkste verbrandingsproducten zijn ethyleen, acetyleen, propyleen en koolmonoxide. Ethyleen is de belangrijkste stof die planten vernietigt. Anderen vereisen hogere concentraties dan normaal in vervuilde lucht worden aangetroffen.
We weten al tientallen jaren dat gasverlichting een probleem is. De lekkende leiding bevatte 3% ethyleen. Planten in de buurt verwelken. Aardgas is nu wijdverspreid. Ethyleen is afkomstig uit de chemische industrie en uit auto-uitlaatgassen.
Bloemen in kassen in grootstedelijke gebieden hebben vaak last van ethyleenschade. Het versnelt op onredelijke wijze de loop van het leven. De plant brandt uit. We onderzochten eerst de grootschalige effecten van ethyleen op veldgewassen zoals katoen in de buurt van polyethyleenplanten.
Ozon en peroxyacetylnitraat zijn reactieproducten. Ze lijken duidelijk verband te houden met plantschade. Bisulfiet en stikstofdioxide worden vermoed. Misschien zijn er nog anderen.
Ozon is een belangrijke luchtverontreinigende stof die de landbouw aantast. Spinazie, tabak, fruit, groenten, bosbomen en sierplanten werden zwaar beschadigd. Symptomen van ozonvergiftiging zijn onder meer vlekken, stippels, strepen, vlekken, brandende puntjes en voortijdige vergeling. Meestal zijn deze alleen zichtbaar aan de bovenzijde van het blad.
Peroxyacetylnitraat en zijn analogen kunnen “zilver” of bladbanden veroorzaken. Dit wordt al vele jaren waargenomen in de omgeving van Los Angeles en elders.
Momenteel heeft radioactieve vervuiling in de atmosfeer weinig negatieve gevolgen voor de landbouweconomie. Verwaarloosbaar zelfs.
De voetafdrukken van de landbouw zelf
Landbouw vervuilt ook de lucht. Bijdragen omvatten pesticiden. geur. rook. Stof. allergisch stuifmeel. afval.
De publieke bezorgdheid over pesticiden groeit. Een strikte controle op de pesticidentechnologie is essentieel. We moeten actief zoeken naar manieren om het beter te doen.
Pesticiden

Het idee dat je alleen maar ‘veilige’ chemicaliën hoeft te kiezen is een misvatting. Residuen van bestrijdingsmiddelen zijn geen binaire schakelaar. Het is een spectrum. Sommige verbindingen, zoals atrazine en 2,4-D, zijn matig persistente verbindingen en kunnen tot 18 maanden blijven bestaan. Dan heb je de zware spelers als DDT, Aldrin en Dieldrin die het twintig jaar volhielden. En dan zijn er nog de permanente. leiding. kwik. arseen. Deze dingen gaan nooit weg.
Misschien is een kortetermijnoptie beter. Rechts? Niet noodzakelijkerwijs. Organofosfaten worden snel afgebroken. Ze zijn echter ook zeer giftig en niet-selectief. Ze doden niet alleen ongedierte. Ze doden de natuurlijke vijanden van ongedierte. Deze verstoring heeft geleid tot de snelle opkomst van resistente insecten. Het creëerde een chemische wapenwedloop zonder winnaars. De werkelijkheid is hard. Het is duidelijk onmogelijk om chemicaliën te gebruiken zonder nadeel of nadeel.
Waar gaan de chemicaliën naartoe?
Of deze gifstoffen nu worden gesproeid of verspreid, lucht is een gebruikelijk medium. Chemische stoffen gaan erdoorheen naar hun beoogde doelwitten. En onbedoelde.
Er zitten flagrante gaten in onze kennis. Er is geen betrouwbare informatie over hoe pesticiden zich in de lucht gedragen, en vooral niet hoe ver ze reizen. Waarom? Dit komt doordat adequate monitoring niet beschikbaar is. Hun uiteindelijke lot wordt bepaald door een complexe combinatie van chemische eigenschappen, gebruik en atmosferische omstandigheden. Maar één ding is zeker. Pesticiden kunnen via stofdeeltjes grote afstanden afleggen.
Het is moeilijk om de snelheid van verwijdering uit de lucht te voorspellen. Op de lange termijn zullen deze chemicaliën echter onvermijdelijk terugkeren naar het aardoppervlak. De zwaartekracht wint. Eventueel.
Geuren, pollen en stof
Geuren veroorzaakt door geconcentreerde dieractiviteiten zijn zeer ongewenst. De reactie van het publiek is slecht als deze voorzieningen zich naast stedelijke gebieden bevinden. Er zijn geen voordelen verbonden aan het plaatsen van dierlijk afval op het land. Het kan de geur verergeren. Sterke wind blaast het droge materiaal de lucht in, waardoor de geur nog verder wordt verspreid.
Rook voegt toe aan de mix. Dit is het resultaat van acties gericht op het verwerken van gewasresten en het gecontroleerd verbranden van onkruid en struiken. Maar het is niet alleen de geur. De luchtkwaliteit wordt beïnvloed door allergene pollen. Ragweedpollen kunnen ver worden geblazen. Het kan allergieën veroorzaken ver van de bron.
Onjuist landgebruik kan de luchtkwaliteit aanzienlijk verminderen. Langdurige activiteiten waarbij grond uit de plantengroei of gewasresten wordt verwijderd, kunnen winderosie veroorzaken. Dit is vooral acuut in droge landbouwgebieden. Gelukkig zijn technieken om winderosie te voorkomen algemeen bekend en worden ze veel gebruikt. Wij weten hoe we stof moeten tegenhouden. Wij gebruiken het alleen niet altijd.
Landbouwafval beweegt zich vrijelijk met de wind mee. op ongewenste wijze verspreid. Rijstschil. Tarwe kaf. kunststof vel. Katoen-jeneverafval. Dit zijn luchthindernissen die het landschap verstikken.
Bodem- en waterverontreiniging
Verontreinigende stoffen die schadelijk zijn voor de landbouw
Bodem- en waterverontreinigingen die een negatieve invloed kunnen hebben op de landbouwproductie zijn onder meer sedimenten, voedingsstoffen voor planten, anorganische zouten en mineralen, organisch afval, infectieuze agentia, industriële en landbouwchemicaliën en hitte. Elke categorie vertelt een verhaal over wanbeheer van hulpbronnen.
Sediment
Intensieve landbouw en slecht landgebruik leiden tot erosie van waardevolle bovengrond. Wind en water verwijderen het. Deze bovengrond komt vaak als sediment in waterlichamen terecht. Sediment is een hulpbron die niet op zijn plaats is. De dubbele effecten zijn verwoestend. Het put het land uit waar het vandaan komt. Het tast de kwaliteit van het binnenkomende water aan.
Naast het vullen van waterlichamen, irrigatiekanalen, landbouwvijvers en reservoirs, verhoogt sediment de kosten van waterzuivering. Zwevende sedimenten kunnen de opgeloste zuurstofbalans van opgeloste zuurstof in het water aantasten. De recreatieve waarde van boerderijvijvers wordt verminderd door sedimentatie. Landbouwgrond waarvan de bodem is verslechterd, daalt in waarde. Dit is een cyclus van verlies.
Voedingsstoffen voor planten
Wanneer plantenvoedingsstoffen in grond- en oppervlaktewater terechtkomen, worden ze niet meer op hun plaats. Het worden ernstige verontreinigende stoffen. Ongewenste waterplanten en algen worden gevoed door plantenvoedingsstoffen uit de landbouwafvoer. Voederplaatsen. Boerenerven. Stedelijk en landelijk afvalwater. industrieel afval.
Waterplanten blokkeren irrigatie- en drainagestructuren. Dit verhoogt de onderhoudskosten en vermindert de capaciteit. Nitraten en nitrieten in het grondwater kunnen mensen en vee vergiftigen. Ze zijn het resultaat van agrarische en industriële activiteiten. Als de stikstofcyclus eenmaal in evenwicht is, fungeert deze op zijn beurt als een vector van toxiciteit.
Anorganische zouten en mineralen
Anorganische zouten en mineralen die de bodem- en waterkwaliteit beschadigen, zijn afkomstig van natuurlijke afzettingen, zure mijndrainage, industriële processen en irrigatiedrainage. De grootste schade en verliezen ontstaan wanneer zouten zich ophopen in geïrrigeerde grond.
Een te hoog natriumgehalte in irrigatiewater kan een negatief effect hebben op het plantenleven. Het is een chronisch gif voor de bodemstructuur. Meer dan alleen een spoor van boor dat zeer giftig is. Waterhoudend borax dat wordt gebruikt in gemeentelijke en industriële processen mag niet in de landbouw worden gebruikt. De grens tussen industrieel afval en landbouwinputs vervaagt.
Organisch afval
Gemeentelijk afvalwater, afval, organisch afval uit de voedingsindustrie, pulpfabrieken en veehouderij worden blootgesteld aan aerobe bacteriële aanvallen. Wanneer dit in het water gebeurt, neemt de zuurstofconcentratie in het water af. Of het wordt teruggebracht tot nul. In dit stadium voltooien anaerobe bacteriën het proces van het reduceren van het afval tot inert materiaal.
Hierdoor ontstaat een etterende ruimte. Het water wordt ongeschikt voor recreatief gebruik. boerderij aanbod. Irrigatie van gewassen. Het water is niet alleen vies. Ik stop met ademen.
Besmettelijke ziekteverwekkers
Tenzij ze door de wind worden verspreid, worden infectieuze agentia voornamelijk via water en bodem verspreid. Bacteriële en virale plantenziekten worden verspreid door machines die verontreinigde grond en gewasresten verplaatsen. Insecten zijn de belangrijkste overbrengers van deze ziekten. Onkruidzaden worden verspreid via irrigatiewater. Hetzelfde geldt voor nematoden.
Dierziekten die via water en bodem worden verspreid, zijn onder meer leptospirose. salmonellose. Varkenspest. Mastitis. Hand-, voet- en mondziekte. tuberculose. Creatie ziekte. Histoplasmose. Ziekte van Newcastle. Miltvuur. Coccidiose. Er zijn nog veel meer. Muggen die in stilstaand water broeden, kunnen encefalitis verspreiden.
De meeste gewassen en vee in de wereld zijn vatbaar voor een of meer zeer besmettelijke ziekten die via bodem en water kunnen worden overgedragen. De tol van deze ziekten is enorm. Wij beschouwen aarde als vuil. Maar dit is een levend systeem. Wij vervuilen deze verbindingen.
Onzichtbare chemische sporen
Zelfs als u de veldspuit uitzet, stopt de schade niet. Organische chemicaliën blijven achter. Wasmiddelen, pesticiden, herbiciden, fungiciden, ze laten allemaal sporen achter. Dit zijn niet alleen abstracte verontreinigende stoffen. Het zijn tastbare resten die zich in de bodem en het water verplaatsen, wachtend om problemen te veroorzaken.
Denk eens aan een aardappelveld. Boeren kunnen een jaar lang persistente insecticiden gebruiken. Het volgende seizoen verbouwden ze op hetzelfde land suikerbieten. Bieten absorberen wat er nog over is van de grond. Probleem? Er zijn geen wettelijk toegestane limieten voor suikerbieten. Gewasbesmetting wordt niet veroorzaakt door directe fouten in de huidige teelt.
De situatie wordt nog erger. De vissen in de boerderijvijvers stierven. Het komt niet door ziekte. Van drainage. Verontreinigende pesticiden spoelen in dit stilstaande water en doden alles wat zwemt. Melkkoeien zijn de volgende. In één geregistreerd geval werd heptachloor, een chemische stof die nu op veel plaatsen verboden is, gebruikt om luzernekevers te doden. De grond blijft vervuild. Het hooi heeft het overgenomen. De koeien aten hooi. De chemicaliën komen in de melk terecht.
De toeleveringsketen is poreus. Wat er op het veld gebeurt, ziet u terug in uw bord of vijver.
Dit is niet slechts een kwestie van één gewas. Het gaat om bijkomende schade. Herbiciden die worden gebruikt op nutsvoorzieningen en sloten langs de weg respecteren de eigendomsgrenzen niet. Ze drijven of stromen naar niet-agrarische gebieden en vervolgens naar aangrenzende velden. Niet-doelgewassen lijden eronder. Herbicidenafval stroomt in irrigatiekanalen. Het reist.
De inzet is hoog. Als er resten in het product zitten, kan dit in beslag worden genomen. De gehele lading kan worden vernietigd. Het vertrouwen van het publiek verdampt. Dat is de reden waarom regeringen nu bijna alle chemische toepassingen reguleren. De beperkingen zijn streng. De geschiedenis van de vervuiling is echter al in de bodem geëtst.
Warmte is een verborgen vervuiling
Niet alle verontreinigende stoffen zijn chemische verontreinigende stoffen. Sommige zijn fysiek.
Warmte komt waterlichamen binnen via industriële processen. Elektriciteitscentrales, fabrieken, dit alles voegt warmte toe. Deze hittevervuiling heeft reële gevolgen. Vissen hebben veel zuurstof nodig, maar naarmate de watertemperatuur stijgt, is er minder zuurstof. Andere wezens hebben het ook moeilijk. Gestresste ecosystemen verminderen de recreatieve waarde van meren en rivieren.
Maar hier is een reality check van de landbouw. In dit specifieke geval is warmte slechts een ondergeschikte factor. Hoewel het het waterleven en recreatieve activiteiten kan schaden, veroorzaakt het geen directe toxische schade aan gewassen of bodemachtige chemicaliën. Dit is een probleem met de waterkwaliteit, geen crisis in de landbouwproductie.
Wanneer de landbouw de landbouw vervuilt
De landbouw zelf is een belangrijke bron van vervuiling. Dit heeft niets te maken met buitenlandse onzuiverheden. Het gaat om excessen.
Planten krijgen te veel voedingsstoffen binnen. Te veel zout. Deze zijn afkomstig van irrigatie. Wanneer het water verdampt, blijven de mineralen achter. Door de jaren heen is de bodem zout geworden. In zoute grond kunnen planten niet groeien. Voedingsstoffen, nitraten en fosfaten die de plantengroei helpen, stromen in het waterlichaam. Ze blijven daar gewoon niet. ze bewegen.
Deze landbouwverontreinigende stoffen beïnvloeden het hele milieu. Ze kunnen algenbloei veroorzaken. Ze creëren dode zones in rivieren en kustgebieden. Dezelfde praktijken die ons voeden, kunnen ook de ecosystemen waarvan we afhankelijk zijn verstikken. De cyclus is gesloten. Wat de bodem in gaat, blijft daar niet altijd. Het reist. Het blijft zich ophopen. Het verandert het landschap op een manier die moeilijk ongedaan te maken is.

De verwarring over fosforparadox en nitraat
Eutrofiëring is niet zomaar een modewoord. Het is een verstikkende realiteit voor aquatische ecosystemen. Wanneer minerale en organische voedingsstoffen in een watermassa terechtkomen, daalt de opgeloste zuurstof. Het resultaat? Een omgeving die de voorkeur geeft aan het plantenleven boven het dierenleven. Algen en andere waterplanten verstikken concurrenten in de zuurstofoorlog. Dit gebeurt vooral waar koolstof en fosfor in overvloed aanwezig zijn.
Ongetwijfeld is veel fosfor in oppervlaktewater afkomstig uit de landbouw. Maar hier zit het addertje onder het gras: het wordt voornamelijk veroorzaakt door bodemerosie, en niet alleen door afvloeiing. In veel gebieden zijn gemeentelijke rioolwaterzuiveringsinstallaties de belangrijkste bron. Directe afvoer uit veevoederplaatsen dumpt ook grote hoeveelheden in het systeem. De oplossing voor deze fosfor-in-oppervlaktewatercrisis is niet complex. Het ligt in goede praktijken voor bodembehoud. U moet de afvoer van dierlijke concentraties en mest tot een minimum beperken.
Het identificeren van nitraatbronnen is een heel ander verhaal. Het bewijsmateriaal is enorm tegenstrijdig. Waar nitraat wordt aangetroffen, geven sommigen de schuld aan chemische meststoffen. Anderen wijzen op natuurlijke bodemnitrificatie. Sommigen suggereren dat rioolwater of dierlijk afval de oorzaak zijn. De inzet is hoog. Nitraat veroorzaakt ernstige ziekten bij mensen. Eén moeilijkheid bij het identificeren van nitraatbronnen in water ligt in het feit dat stikstof om andere redenen dan bemesting in de bodem aanwezig is. Peulvruchten groeien er bijvoorbeeld van nature.
Zoutgehalte: de irrigatieval
Het zoutgehalte is een groot probleem in de irrigatielandbouw. Door verdamping worden de zouten in het irrigatiewater meer geconcentreerd in het drainagewater. Er wordt daarom beweerd dat de waterkwaliteit ernstig wordt aangetast door irrigatielandbouw. Gietwater bevat altijd wat zout. Het grootste deel ervan wordt uitgesloten door plantenwortels. Omdat het verdampte water zuiver is, verzamelt de bodem het resterende zout. Dit draagt bij aan wat dorre bodems al in overvloed hebben.
Als er überhaupt planten willen groeien, moet deze ophoping van zout worden verwijderd. Het wordt verwijderd door uitloging met overtollig water. Het voortbestaan van een geïrrigeerd gebied zal daarom afhangen van een gunstige zoutbalans. Het zout dat het gebied verlaat, moet gelijk zijn aan of groter zijn dan het zout dat via de watervoorziening wordt ontvangen. De irrigatieboer ‘produceert’ eigenlijk geen verontreinigende stof, maar brengt deze in een meer geconcentreerde vorm over.
Een toekomstig geïntensiveerd gebruik van beperkt irrigatiewater kan de ernst van dit probleem vergroten. Waar de retourstroom gemakkelijk kan worden teruggewonnen, zoals uit tegelafvoeren of pompputten, kan deze worden gezuiverd door een ontziltingsproces. Leid de gezuiverde fractie terug naar de waterlopen. Voer de geconcentreerde zoutfractie zodanig af dat het bruikbare grondwater niet wordt aangetast.
De afvalstroom
Afval van landbouwverwerking vormt een ander gevaar voor vervuiling. Deze omvatten afvoer of afvalwater van houtzagerijen. Vervaardiging van pulp. Inblikken van groenten en fruit. Reiniging van zuivelfabrieken. Het slachten van vleesdieren. Bruinen. Productie van maïszetmeel en soja-eiwit. Raffinage van suiker. Distilleren. Wol verwerking. En vele anderen.
De afvoer van landbouwbedrijven kan ziekteverwekkers en andere infectieuze agentia bevatten. Insecten die verband houden met de landbouw kunnen ziekten overbrengen. Plantenziekten verplaatsen zich van de landbouw naar gazons, tuinen, parken en golfbanen.
Toezicht op pesticiden
Sinds de Tweede Wereldoorlog wordt op verschillende gebieden toezicht gehouden op pesticiden in water. Sommige monitornetwerken, ondersteund door analyselaboratoria, zijn behoorlijk uitgebreid. De verzamelde gegevens laten zien hoe en wanneer bepaalde pesticiden zich van doelgebieden naar andere delen van het milieu verplaatsen. Vijvers en opvangbekkens vertonen soms meetbare hoeveelheden residuen van bestrijdingsmiddelen uit water dat de velden verlaat.
Hoewel de meeste organische insecticiden hydrofoob en vrijwel onoplosbaar in water zijn, kunnen ze zich hechten aan materialen die in water zweven. Maar nadat deze materialen zijn bezonken, worden de resterende hoeveelheden insecticideresiduen gewoonlijk verwaarloosbaar. Dit bevestigt de eerdere veronderstelling dat de verplaatsing van chemicaliën uit doelgebieden het grootst is wanneer de slib- en organische belasting in het afvoerwater hoog is.
Het gehalte aan pesticiden in de bodem verandert voortdurend. Er zijn zoveel variabelen en processen bij betrokken dat de accumulatiesnelheid van zelfs de meest hardnekkige insecticiden nogal variabel en moeilijk te bepalen is. Er zijn echter bodemmonitoringprogramma’s aan de gang. Zij verstrekken de broodnodige informatie. Het probleem van accumulatie in de bodem ontstaat omdat de kleine organismen in de bodem niet in staat zijn veel pesticiden af te breken in een voldoende hoog tempo om bodem- en watervervuiling te voorkomen. De persistente soorten, zoals DDT en andere gechloreerde koolwaterstoffen, blijven dus beschikbaar voor opname door hogere dieren (inclusief mensen) en voor het veroorzaken van schade aan niet-doelorganismen.

























