Салат з курки і кальмарів.
Цей мінімалістичний салат з курки і кальмарів не можна не любити. Готується він легко і просто! Інгредієнти: Відварене куряче філе – 300гБолгарський перець – 1 шт.Помідори – 2 шт.Пекінська капуста – 300г1 середнє яблуко (кисло-солодке)Відварене філе кальмарів – 3 шт.Сіль, сметана (або натуральний йогурт), сік лимонаПриготування: Куряче філе нарізати кубиками, філе кальмарів – смужками або соломкою.Помідори і яблуко вимити, обсушити, розрізати навпіл, вирізати середину з насінням, нарізати кубиками (кубики яблук збризнути соком лимона).Пекінську капусту вимити, обсушити, тонко нарізати.Болгарський перець вимити, вирізати насіння, ще раз промити, обсушити, нарізати кубиками.У салатнику змішати куряче філе, філе кальмарів, помідори, болгарський перець, кубики яблук і пекінську капусту, посолити, додати сметану, добре перемішати.
Як роблять справжню текілу.
Традиційна кухня зараз є невідємним атрибутом кожної держави. Особливо поширені традиційні національні спиртні напої, навічно повязані з духом самої країни. Текіла проводиться з агави, безліч різновидів якої виростає на території сучасної Мексики.
15 приголомшливо оформлених японських страв.
Японці - великі витівники по частині оформлення страв. Дивно, скільки цікавих фігурок можна створити із звичайного рису або тіста. Страви, представлені в цьому огляді, викличуть захоплення і розчулення не тільки у дітей, але і у дорослих.Рисові панди, які поїдають соус
Смачно і без шкоди для талії: три рецепти корисних літніх салатів.
Влітку зовсім не хочеться готувати складні страви, тому найчастіше господинь виручають салати! У сезон овочів і зелені — це пара дрібниць, проте деколи хочеться урізноманітнити меню.
Російський Джеймі Олівер нагодує за 100 рублів.
1 квітня о 10:00 на СТС стартує нове кулінарне шоу «Про100 кухня», яке покаже, як приготувати вдома ресторанний шедевр, витративши на порцію всього 100 рублів. Ведучим нового проекту став Олександр Бельковіч, шеф-кухар, власник кількох ресторанів, автор кулінарних книг та переможець міжнародних конкурсів, відомий глядачам СТС по проекту «МастерШеф.Діти».У новому шоу російський Джеймі Олівер навчить, як готувати страви ресторанного рівня за пять хвилин, економити в супермаркетах і робити кулінарні шедеври з доступних інгредієнтів для всієї родини.Олександр Бельковіч: «Це жива, енергійна, весела і корисна програма, яка полюбиться і молоді, і навіть дітям, а ті, хто обожнює готувати, знайдуть у ній масу різних кулінарних технік і стилів.
Журавлинні віночки.
Апетитні домашні віночки з журавлиною. Інгредієнти: Тісто: борошно – 500 гр.дріжджі свіжі – 25 гр.молоко - 3/4 склянки (або вода)цукор – 2 ст. л.яйця – 2 шт.вершкове масло – 60 гр.сіль - ½ ч.
Макарони з перцем і помідорами.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами - величезне задоволення. - 150 г макаронів- 3 помідора- 1 солодкий перець- 50 г оливок- 1 ст.
Піца, яка буде снитися!.
Для хорошої господині приготувати піцу - одна з найпростіших завдань на кухні. Тим більше, що для начинки підходить все, що залишилося в холодильнику перед поїздкою в магазин, тут справа в фантазії куховарки.
Гарячий шоколад по-французьки.
Як щодо побалувати свою дружину, кохану чи маму сніданком у ліжко у святковий день 8 Березня? Якщо ви хочете піднести їй в якості гарячого напою щось оригінальне замість звичайного цейлонського чаю або розчинної кави на швидку руку, то спробуйте приготувати цей смачний гарячий шоколад по-французьки, до того ж це досить просто.
Борщ з щавлю від Юлії Висоцької.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. Желе – річний дієтичний рецепт від Юлії Висоцької