Запечена цесарка з соусом з тархуну.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами - величезне задоволення. - 1 цесарка або домашня курочка- великий пучок тархуну- 70 г охолодженого вершкового маслаДля соусу:- 100 мл овочевого бульйону- 70 мл білого сухого вина- 20 г вершкового масла- 1 ст.
Курка з секретом від Юлії Висоцької.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. Найкраща ідея для вечері від Юлії Висоцької
Мінімалістичні рецепти від Mikkel Jul Hvilshøj.
Автору вдалося представити інгредієнти популярних страв і спосіб їхнього готування в дуже лаконічній і зрозумілій формі, що, безсумнівно, викликало інтерес у Інтернет-спільноти.
Святкова вечеря для чоловіків.
Святкова вечеря для чоловіків... Що ж приготувати на 23 лютого, якими стравами любляча жінка може здивувати і порадувати своїх чоловіків? Рецептами ділиться Юлія Висоцька.Ростбіф з гірчичним соусом
Рай для любителів кабачків і цукіні: оладки, торт і ще три приголомшливих сезонні страви.
Стрічка соціальних мереж рясніє багатим урожаєм кабачків і цукіні. Як спожити все це добро? Звичайно, зробити заготовки на зиму і смачну кабачкову ікру. Але є ще безліч варіантів застосування цього прекрасного і корисного продукту! Пропонуємо ознайомитися з пятьма рецептами і негайно втілити їх у життя!
Суп із сочевиці з перцем і кмином.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами - величезне задоволення. Суп із сочевиці з перцем і кмином- 200 г сочевиці- 1 червона цибулина- 1 цибуля-порей- 2 стебла селери- 2 моркви- 1 солодкий перець- невеликий пучок петрушки- 3-4 гілочки тимьяна- 50 г пармезану- 3 зубчики часнику- 1 л бульйону (або води)- 3-4 ст.
Курячі грудки з томатним соусом.
Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати еварушниц незвичайними стравами - величезне задоволення. - 4 курячі грудки- 4 помідора- 80-100 г оливок- пара гілочок тархуну або кілька пірїн зеленого цибулі- 2 ст.
Рулет з телятини з печерицями, шинкою і моцарелою.
Пропоную вам рецепт дуже смачного рулету :) Склад:телятина - 600-700 г (8 пластів, завбільшки з долоню),сир моцарелла - 10-20 м,сир твердий - 10-20 м,шинка - 10-20 м,морква - 1/4 штуки,цибуля-порей - 1/4 стебла (цибуля ріпчаста - 1/4-1/2 штуки),печериці - 2-3 шт,кедрові горішки - маленька жменька,зелень кропу,яйце - 1 шт,сіль,мелений перець,рослинна оліядля гасіннявода - 0,5 склянки,сухе біле вино - 0,5 склянки+підливати під час приготуванняцибуля ріпчаста - 1 шт,оливкова або рослинне масло,сіль,перецьПриготуванняТелятину вимити, обсушити.Мясо нарізати пластами і злегка відбити (знадобиться 8 шматочків, розміром з долоню).Укласти 8 пластів мяса в 2 ряду, щоб один шматочок мяса трохи знаходив на іншій - внапуск.Мясо посолити і поперчити.Підготувати продукти для начинки:Шинку порізати соломкою.Цибулю-порей порізати кільцями або півкільцями (якщо використовується ріпчаста цибуля - його дрібно порізати).Печериці порізати пластинками або соломкою.На розігрітій з рослинною олією сковороді обсмажити цибулю, потім додати шампіньйони і смажити ~5 хвилин.
Що поставити на стіл у новорічну ніч.
Ошатна ялинка і подарунки, мандарини і шампанське, очікування дива й веселі привітання — все це обовязкові елементи Новорічної ночі. Але жодне свято не обійдеться без традиційних клопоту: багато господинь вже за кілька тижнів починають замислюватися, чим пригостити друзів і домочадців.
Печиво кавові зерна.
Любителі кави по достоїнству оцінять це печиво! Інгредієнти: 60 г розмякшеного вершкового масла 4 повні ст. ложки сметани 80 г цукру 2 ч. ложки какао 1 ч. ложка розчинної кави (розчинити в 1 ст.