Їжа

Якщо ви не любите теплі салати, варто замислитися - можливо, вам траплялися не ті рецепти? У будь-якому випадку ніколи не завадить спробувати внести в свій раціон якась різноманітність, включивши в нього цікаве нове блюдо.

Стрічка соціальних мереж рясніє багатим урожаєм кабачків і цукіні. Як спожити все це добро? Звичайно, зробити заготовки на зиму і смачну кабачкову ікру. Але є ще безліч варіантів застосування цього прекрасного і корисного продукту! Пропонуємо ознайомитися з пятьма рецептами і негайно втілити їх у життя!

Якщо ви хочете полегшити собі життя перед новорічними святами, вам знадобляться рецепти штоллен! Ця традиційна німецька випічка готується за кілька тижнів до Різдва, а потім настоюється в прохолодному місці.

За вікном - сніг, на дорогах - суєта, а календар невблаганно показує наближення новорічних свят. Що приготувати та подати гостям на торжество - питання серйозне, краще запастися варіантами.

Варена з сіллю, солодка консервована, у пластівцях на сніданок – все це кукурудза, один з найстаріших злаків на планеті. А ще джерело багатьох корисних речовин і відмінне доповнення до найрізноманітніших продуктів.

Коли хочеться нових смаків і вражень, можна зануритися в кулінарні рецепти, а можна довіритися нагоди і кинути кістки. Спеціально для цієї мети випущені кістки Foodie Dice.

Про успішне фуд-блогері і автора книги про їжу Раїсі Алибековой ми зовсім недавно докладно розповідали. Треба визнати, що її мікроблог — джерело цікавих, простих і дуже апетитних страв.

Як же приємно зараз дивитися на ягідне і фруктове достаток на полицях ринків! Так і хочеться зїсти побільше літніх дарів, додаючи їх у всі страви. Якщо ви любите запіканку з сиру, самий сезон урізноманітнити її малиною, смородиною, сливою або персиками.

Донал Скиан – молодий шеф-кухар розважального кулінарного телеканалу Food Network поділився своїм рецептом смачного десерту. Інгредієнти: - 100 г фундука, почистити, підсмажити, дрібно нарізати - 100 г темного шоколаду (70% какао), натерти - 50г цукрової пудри- 1 год л меду - 4 аркуша тісто Філо, розморозити- 60г несолоного масла, розтопити Для сиропу: - 4 год л меду- 25г цукрової пудри - Сік 1 апельсинаДля начинки з білим шоколадом: - 40г несолоного масла - 100г білого шоколаду, розламати на маленькі часточки - 50мл вершків - Цукрова пудраСпосіб приготування: 1.

Рецепт від Олени Чекаловой велика цибулина - 1 шт.діжонська гірчиця - 1 ст. л.винний оцет - 0,5 ст. л.оливкова олія - 3-4 ст. л.цукор - 0,5 ч. л.2 банки консервованої сочевицічасник - 5-6 зубчиківкінза - 1 пучокропні сир -100гр.Салат з консервованої сочевиці - смачне блюдо на швидку руку.